ELS SABORS DE LA TERRA *

ELS SABORS DE LA TERRA *

COMARQUES DE BARCELONA

17,90 €
IVA incluido
Disponible
Editorial:
COSSETANIA
Año de edición:
Materia
Guias viaje
ISBN:
978-84-9034-526-9
Páginas:
180
Encuadernación:
Rústica
Idioma:
Català

En aquesta guia turística resseguireu la gastronomia i els productes tradicionals de les comarques de Barcelona. La coca de Llavaneres, la maduixa del Maresme, la cirera d'en Roca, la carxofa del Prat, el gall del Penedès o els embotits d'Osona són alguns dels aliments que es poden trobar en aquest territori, on es produeixen una munió de productes avalats per denominacions d'origen (DO) i indicacions geogràfiques protegides (IGP), i on s'organitzen tot un cúmul de fires, mercats i jornades gastronòmiques que els promocionen. En aquest llibre, dividit en onze comarques administratives i una de natural, descobrirem tots els productes distribuïts per temporades, els mercats on els podem adquirir, les fires i jornades gastronòmiques per tastar-los, així com els col·lectius de cuina que els promulguen. Tot plegat acompanyat d'algunes receptes tradicionals. Una nova forma de fer turisme que es complementa amb la descoberta del patrimoni natural i monumental. Perquè l'alimentació i els productes locals i tradicionals s'han convertit en una part primordial de qualsevol viatge.

Otros libros del autor

  • ELS TOP 10 DE CATALUNYA
    BASTART I CASSÉ, JORDI
    DESCOBREIX 150 INDRETS EXCEPCIONALS ON GAUDIR I EXPERIMENTAR EL MILLOR DE CATALUNYA Ja sabem que Catalunya és un país divers amb múltiples racons per descobrir i experiències per viure. Muntanyes, un extens litoral, pobles d'interior que conserven el traçat medieval, viles marineres, castells que marcaven la frontera amb els sarraïns, monestirs esplendorosos, ermit...
    Disponible

    18,50 €

  • 100 PROPOSTES SINGULARS DE MENJAR I BEURE A CATALUNYA *
    BASTART I CASSÉ, JORDI
    Aquest llibre recupera receptes, productes i begudes antigues que en molts casos són menges excepcionals de la nostra llarga i dilatada història a partir de cent propostes singulars de menjar i beure de la tradició catalana. Hi trobareu begudes tradicionals, singulars, oblidades i recuperades, com la ratafia o la mistela; aiguardents com l'absenta, que feien somiar enmig d'...
    Disponible

    13,50 €

  • RUTAS PARA DESCUBIR ARAGÓN *
    BASTART I CASSÉ, JORDI
    Aragón posee paisajes espectaculares, con los Pirineos al norte; monumentos reconocidos a nivel mundial, el arte mudéjar, el románico; y una excelente gastronomía con productos como el jamón de Teruel, los vinos de las DO Campo de Borja, Somontano y Cariñena, las trufas de Javalambre, el cordero del Maestrazgo y los embutidos de la Ribagorza. Todo ello conforma un atracti...
    Disponible

    21,10 €

  • A TOCAR DEL CEL
    BASTART I CASSÉ, JORDI
    Enlairades, a tocar del cel, moltes ermites del nostre país busquen apropar-se a Déu. En aquest llibre trobareu una vintena d'itineraris per fer a peu i en cotxe que us permetran visitar diferents ermites i santuaris repartits per tot el territori català, com són l'ermita de Sant Quirc de Durro a l'Alta Ribagorça, l'ermita de Puigcerver al Baix Camp, el santuari del Far a ...
    Disponible

    15,50 €

  • CATALUNYA. 50 RACONS EMBLEMÀTICS *
    BASTART I CASSÉ, JORDI
    En aquest llibre hi trobareu cinquanta racons amb encant de Catalunya que heu de visitar, a través d'un recorregut des de Cap de Creus fins al Delta de l'Ebre, i des del Pirineu fins a la Serralada Litoral. Podreu gaudir de castells enlairats, bells monestirs, pobles encimbellats, cales que enamoren, vinyes que ordenen el paisatge, aigües que brollen com per art de màgia, mo...
    Disponible

    23,80 €

  • 100 COSES PER FER A CATALUNYA *
    BASTART I CASSÉ, JORDI
    Descobreix Catalunya a partir de 100 propostes que has de fer almenys una vegada a la vida. Podràs visitar d'una manera més original aquells indrets dels quals ja n'havies sentit parlar, o no, o que potser ja havies visitat, però aquest cop ho faràs de manera diferent. Perquè totes les idees del llibre tenen l'originalitat i la innovació com a nexe comú. T'ofereix activi...
    Disponible

    13,90 €