ELS SABORS DE LA TERRA *

ELS SABORS DE LA TERRA *

COMARQUES DE BARCELONA

17,90 €
IVA incluido
En stock
Editorial:
COSSETANIA
Año de edición:
Materia
Guias de Viaje y Turismo
ISBN:
978-84-9034-526-9
Páginas:
180
Encuadernación:
Rústica
Idioma:
Catalán

En aquesta guia turística resseguireu la gastronomia i els productes tradicionals de les comarques de Barcelona. La coca de Llavaneres, la maduixa del Maresme, la cirera d'en Roca, la carxofa del Prat, el gall del Penedès o els embotits d'Osona són alguns dels aliments que es poden trobar en aquest territori, on es produeixen una munió de productes avalats per denominacions d'origen (DO) i indicacions geogràfiques protegides (IGP), i on s'organitzen tot un cúmul de fires, mercats i jornades gastronòmiques que els promocionen. En aquest llibre, dividit en onze comarques administratives i una de natural, descobrirem tots els productes distribuïts per temporades, els mercats on els podem adquirir, les fires i jornades gastronòmiques per tastar-los, així com els col·lectius de cuina que els promulguen. Tot plegat acompanyat d'algunes receptes tradicionals. Una nova forma de fer turisme que es complementa amb la descoberta del patrimoni natural i monumental. Perquè l'alimentació i els productes locals i tradicionals s'han convertit en una part primordial de qualsevol viatge.

Otros libros del autor

  • A TOCAR DEL CEL
    BASTART I CASSÉ, JORDI
    Enlairades, a tocar del cel, moltes ermites del nostre país busquen apropar-se a Déu. En aquest llibre trobareu una vintena d'itineraris per fer a peu i en cotxe que us permetran visitar diferents ermites i santuaris repartits per tot el territori català, com són l'ermita de Sant Quirc de Durro a l'Alta Ribagorça, l'ermita de Puigcerver al Baix Camp, el santuari del Far a ...
    En stock

    15,50 €

  • 100 COSES PER FER A CATALUNYA *
    BASTART I CASSÉ, JORDI
    Descobreix Catalunya a partir de 100 propostes que has de fer almenys una vegada a la vida. Podràs visitar d'una manera més original aquells indrets dels quals ja n'havies sentit parlar, o no, o que potser ja havies visitat, però aquest cop ho faràs de manera diferent. Perquè totes les idees del llibre tenen l'originalitat i la innovació com a nexe comú. T'ofereix activi...
    En stock

    13,90 €

  • PAISATGES I PIRINEUS BARCELONA
    BASTART I CASSÉ, JORDI
    És un territori que ofereix al viatger múltiples possibilitats de descoberta: des de les serres del Cadí-Moixeró fins a les valls del Ter, Llobregat, Cardener i Anoia. Molins fariners i paperers, a més d’enginys industrials aprofitaren les aigües d’aquests rius per moure turbines i alimentar calderes de vapor. Foren, juntament amb la mineria, els grans motors del dese...
    En stock

    17,90 €

  • TERRES DE LLEIDA
    BASTART I CASSÉ, JORDI
    En aquesta guia hi trobareu tot el necessari per conèixer les Terres de Lleida. Sis comarques conformen un extens territori on, entre camps de fruiters, vinyes i oliveres, s'amaguen pobles presidits per castells que en altres temps marcaren la frontera entre cristians i sarraïns. Espais naturals recuperats com l'estany d'Ivars-Vila-sana conviden a la passejada i l'observació...
    En stock

    15,90 €

  • TERRES DE L'EBRE:
    BASTART I CASSÉ, JORDI
    En aquesta guia trobareu tot el necessari per conèixer les Terres de l'Ebre. Al sud de Catalunya, aquest territori que es vertebra al voltant del riu Ebre. presenta una geografia molt variada, des de les muntanyes del massís d'Els Ports fins a la plana del Delta, passant per la vall de l'Ebre i el territori de vinyes i oliveres que s'estén al nord. entre les serres de Pèndo...
    En stock

    13,90 €

  • CATALUNYA. 50 CELLERS EMBLEMÀTICS *
    BASTART I CASSÉ, JORDI
    A Catalunya hi ha més de 400 cellers embotelladors, alguns en edificis centenaris que reflecteixen l'arquitectura modernista de principis del segle passat, altres en estructures força innovadores plenes de creativitat. Hi ha DO com per exemple Alella i Pla de Bages que amb prou feines arriben a les 500 ha de vinya amb set i onze cellers, respectivament. ...
    En stock

    23,80 €