PLANTAS ÚTILES PARA EL HOMBRE *

PLANTAS ÚTILES PARA EL HOMBRE *

HISTORIA NATURAL Y CULTURAL DE LAS PLANTAS COMESTIBLE

15,60 €
IVA incluido
Disponible
Editorial:
INSTITUTO GEOLOGICO Y MINERO DE ESPAÑA
Año de edición:
Materia
Etnobotánica
ISBN:
978-92-0-020603-0
Páginas:
166
Encuadernación:
Rústica
Idioma:
Castellano

Completa información sobre las plantas útiles para el hombre (preferentemente las comestibles), con especial atención a su origen y a su incorporación en las culturas humanas.

Incluye la información botánica esencial de cada especie, la zona geográfica de donde procede, cómo ha sido utilizada y seleccionada por el hombre hasta hoy, así como su uso a lo largo del tiempo. En algunos casos se añade información completa sobre la utilidad de algunas plantas o de sus derivados, tanto en el pasado como en la actualidad y la evolución de la etimología en diversas lenguas. ISBN: 84-934400-2-7 / 978-84-934400-2-2. Publicado por Argania Editio.