MANUAL DE VITICULTURA *

MANUAL DE VITICULTURA *

57,00 €
IVA incluido
En stock
Editorial:
OMEGA
Año de edición:
Materia
Guias de Gastronomia - Enoturismo - Viticultura
ISBN:
978-84-282-1598-5
Páginas:
624
Encuadernación:
Rústica

Esta guía de consulta ha gozado de un éxito permanente entre los profesionales de la viña y del vino y ha llevado a su autor, Alain Reyner, a presentar esta undécima edición.

Totalmente renovada y puesta al día, tiene en cuenta temas llenos de actualidad, tales como las perspectivas de futuro en la cuestión de las variedades y de los portainjertos, las novedades en cuanto a la reglamentación vinícola (derechos de las plantaciones y consecuencias de la integración de la viticultura en la PAC), las soluciones alternativas al uso de herbicidas químicos, las medidas profilácticas y las claves de decisión para limitar el decaimiento de las cepas, las nuevas obligaciones en cuanto a la elección y utilización de productos fitosanitarios y la reducción de las entradas o inputs...