LA NOVA CUINA DE L'URGELL *

LA NOVA CUINA DE L'URGELL *

17,00 €
IVA incluido
Disponible
Editorial:
FONOLL
Año de edición:
Materia
Cuina - Gastronomia - Dietética y nutrición
ISBN:
978-84-942430-6-6
Páginas:
120
Encuadernación:
Rústica
Idioma:
Catalán

Aquesta obra ofereix un recorregut visual i gustatiu de la cuina de l?Urgell. Les propostes presentades pels xefs de la comarca enalteixen la tradició heretada dels avantpassats i li confereixen un caràcter de modernitat, amb nous sabors, noves textures i noves apostes que troben en els vins de la zona el millor maridatge.
Segon volum de la col?lecció La nova cuina lleidatana, complementa receptes amb fotos dels plats a tot color i un complet maridatge amb vins i caves de la comarca.
Us convidem, doncs, a delectar-vos el paladar amb la gastronomia de l?Urgell, no quedareu decebuts!!!