ELS FOGONS DE LLEIDA *

ELS FOGONS DE LLEIDA *

20,00 €
IVA incluido
En stock
Editorial:
PAGÉS EDITORS
Año de edición:
Materia
Cocina - Gastronomía
ISBN:
978-84-9779-906-5
Páginas:
250
Encuadernación:
Rústica
Idioma:
Catalán

Els fogons de Lleida és un fenomen editorial de primera magnitud entre els llibres de cuina. Publicat en la seva primera edició l'any 1984, el llibre aviat es convertí en una guia utilíssima per a la cuinera o el cuiner professionals, una eina quotidiana per a la mestressa de casa o el marit diletant a qui li agrada de posar la paella al foc el cap de setmana: és una cuina per a tothom. En un gran esforç de recopilació, Morell presenta els plats de la cuina tradicional de les nostres comarques.