EL GRAN MANUAL DEL PASTELERO *

EL GRAN MANUAL DEL PASTELERO *

25,00 €
IVA incluido
En stock
Editorial:
RBA LIBROS
Año de edición:
Materia
Cocina - Gastronomía
ISBN:
978-84-9056-541-4
Páginas:
288
Encuadernación:
Cartoné
Idioma:
Castellano

100 Recetas de la más auténtica pastelería 40 Recetas de base para componer tartas de varias capas, pasteles, postres cremosos.. El gran manual del pastelero para hacer realidad tus sueños más golosos, un libro ideal para regalar, con fotografías a todo color e ilustraciones y complementos científicos para elaborar las mejores recetas en pastelería.