COCINA CON CURCUMA *

COCINA CON CURCUMA *

17,20 €
IVA incluido
Disponible
Editorial:
OMEGA
Año de edición:
Materia
Cuina - gastronomia - dietética y nutrición
ISBN:
978-84-282-1701-9
Páginas:
128
Encuadernación:
Cartoné
Idioma:
Castellano

Considerada como uno de los ingredientes antiinflamatorios más potentes de la naturaleza, la cúrcuma se viene utilizando desde la antigüedad en las medicinas tradicionales de China y la India. Numerosos estudios científicos llevados a cabo han demostrado que la cúrcuma tiene propiedades anticancerígenas y puede ayudar a aliviar los síntomas de la enfermedad inflamatoria intestinal, la enfermedad de Crohn y la artritis reumatoide. Puede mejorar la función hepática y la salud cardíaca, reducir los niveles de colesterol y proteger de la enfermedad de Alzheimer. Este libro incluye deliciosas recetas con cúrcuma, desde tónicos y tés, hasta sopas, currys y ensaladas e incluso helados!.