34 EXCURSIONISME. CADÍ-PEDRAFORCA(INCLÒU 05 GARONA NOGUERES)

34 EXCURSIONISME. CADÍ-PEDRAFORCA(INCLÒU 05 GARONA NOGUERES)

05 FONDES, CAFÈS I TAVERNES

12,00 €
IVA incluido
Disponible
Editorial:
GAVARRES
Año de edición:
Materia
Revista Cadí-Pedraforca
ISBN:
978-92-0-045178-2
Encuadernación:
Revista
Idioma:
Català

34 CADÍ-PEDRAFORCA

Amb un Dossier de 35 pàgines per parlar de la passió per caminar i per descobrir el territori a través de guardes, guies, entitats i persones que s’hi han dedicat i s’hi dediquen.


05 GARONA NOGUERES
Fondes, cafès i tavernes
Amb un dossier de 33 pàgines dedicades a aquells establiments on s’hi menjava, s’hi bevia i s’hi dormia, molts dels quals han arribat fins als nostres dies.

Poques necessitats tan ancestrals hi ha com el menjar, el beure i el dormir. I poques necessitats han propiciat la creació d’uns establiments tan emblemàtics i arrelats a l’imaginari col·lectiu com els hostals, les fondes, els cafès, els bars i les tavernes. De tots ells, justament, en parlem en aquest dossier: dels establiments, dels seus propietaris i de la seva clientela, i també de la seva petita història, de les vivències i anècdotes que han viscut i de la seva evolució.

Otros libros del autor

  • 31 APLECS I ROMERIES. REVISTA ALBERES
    GAVARRES
    Diades de fe i gresca…El número 31 de la revista Alberes arriba amb un dossier de 69 pàgines que ens conviden a caminar amb devoció a través de les romeries i els aplecs fins a una ermita o un santuari del nostre territori, on la gent es troba per compartir la fe, els platxeri, la música i els àpats: des de la Mare de Déu del Mont fins a Sant Sebastià a Cadaqués, pass...
    Disponible

    12,00 €

  • 45 FLEQUES I FLEQUERS. REVISTA GAVARRES
    GAVARRES
    El pa nostre de cada diaFarina, aigua, llevat i una mica de sal. Res més. El pa de tota la vida, el que ha alimentat cases i generacions, necessitava pocs ingredients, però molta cura. Una manera de fer, una metodologia, que casa molt amb aquest número de la revista Gavarres, el volum 45, on a través d’un periodisme de cocció lenta i reposada s’han reivindicat els forns ...
    Disponible

    12,00 €

  • 33 TERRA D'ARTISTES. LES GARROTXES
    GAVARRES
    El dossier, format per 69 pàgines, entra a tallers, galeries o museus de casa nostra per esbossar el món de l’art i l’artesania als nostres pobles: pintors, escultors, ceramistes, forjadors, col·leccionistes… És un treball transversal que contempla grans epicentres artístics de la contrada -l’Escola d’Olot i la seva transcendència en el paisatgisme, l’art conceptua...
    Disponible

    12,00 €

  • 36 FLEQUES I PASTISSERIES. CADÍ-PEDRAFORCA
    GAVARRES
    El pa ha estat, i encara és, un element central de la nostra cultura. Els forns de pa, doncs, són molt més que un simple establiment. Són un servei bàsic i, en molts pobles, fins i tot són un espai de trobada i socialització. Precisament els forns i fleques, i sobretot les persones que els han menat i que encara ho fan en molts casos, són els protagonistes d’aquest dos...
    Disponible

    12,00 €

  • 39 ANAR A BALLAR. REVISTA GAVARRES *
    GAVARRES
    Els diumenges a la tarda, joves de poblets i de masies del pla o de la muntanya es congregaven als pobles més grans. Deixaven la bicicleta en una casa de confiança, es canviaven les espardenyes per sabates i cap al ball. Eren els anys cinquanta i seixanta. I, a les sales –Cal Tet, el Casino dels Nois, El Fraternal, Can Met, la Sala Galà…–, una orquestrina i, més endavant...
    Disponible

    12,00 €

  • 32 PALETES I MESTRES D'OBRES. LES GARROTXES
    GAVARRES
    El dossier persegueix una flaire densa i eixuta, una flaire d’ofici, amb l’objectiu de fer valdre la tasca d’una gent, la de la construcció, que amb els seus jornals ens han donat aixopluc. És un treball testimonial, però també transversal, perquè si alguna característica té aquest món són els seus matisos: parlem de paletes i mestres de cases, és clar, però tamb...
    Disponible

    12,00 €