Búsqueda de Editorial : SIDILLA

60 resultados

  • EL LLIBRE DEL BACALLÀ *
    COMAS, FINA
    El bacallà és un dels peixos més apreciats de la nostra cuina tradicional i és un dels ingredients imprescindibles de la gastronomia contemporània. Des de fa segles es pesca a les aigües fredes del nord d'Europa i des d'allà, modificat amb la sal arribada del sud, es transporta arreu. Gràcies a la seva capacitat de conservar-se es menjava bacallà a les comarques interi...
    Disponible

    16,00 €

  • ELS FETS D'ARMES DE CATALUNYA *
    ARASA, CINTA
    De totes les nacions se n'expliquen uns orígens més o menys llegendaris. També del naixement de Catalunya se n'expliquen moltes, de llegendes. Cinta Arasa i Carles Arbat han anat resseguint el llibre que va escriure el cronista Joan Gaspar Roig al segle XVII, n'han triat les millors històries i us les han volgut tornar a explicar a Els fets d'armes de Catalunya. L'autor ass...
    Disponible

    19,00 €

  • PETITS COSSOS D'AIGUA *
    MINGYA POWLES, NINA
    Nina Mingya Powles va aprendre a nedar per primera vegada a Borneo, on havia nascut la seva mare i on el seu avi estudiava els peixos d'aigua dolça. Allà, la piscina local es va convertir en la seva primera massa d'aigua. Al llarg de la seva vida n'hi ha hagut d'altres que han significat coses diferents, però que han estat, a la seva manera, la seva llar: des de la costa sal...
    Disponible

    17,00 €

  • REMEIS NATURALS PER A GATS I GOSSOS *
    HAMPIKIAN, SYLVIE / GEERS, AMANDINE
    Gossos i gats comparteixen el dia a dia amb molts de nosaltres. Com cuidar-los sense recórrer al fotimer de potingues químiques de sempre? Aquesta obra aplega tots els tractaments naturals que els poden millorar la vida quotidiana: • Alimentació: necessitats nutricionals, tria dels aliments, casos particulars(animals joves o vells, femelles prenyades...). • Salut, benest...
    Disponible

    18,00 €

  • QUAN ELS POBLES NO TENIEN NOM
    MARTÍN I SERRA, MIQUEL
    El llibre que teniu a les mans ens parla de quan els pobles no tenien nom i ens explica com i per què van arribar a tenir-ne. Parla de pobles i poblets, barris i veïnats, així com de capitals i de grans ciutats del país, ja que totes les col·lectivitats humanes cerquen el seu origen i les seves arrels. Sovint, aquest origen es perd en temps molt antics i s'enllaça amb lle...
    Disponible

    20,00 €

  • ESSÈNCIES *
    QUADRADA, MARIONA
    Unes fulles de llimoner arrebossades i servides a la taula al bo de l’estiu, com en el cas de la magdalena en A la recerca del temps perdut de Marcel Proust. Amb això, Mariona Quadrada en té prou per obrir les portes del passat i retrobar moments viscuts al voltant d’un plat elaborat a la cuina de casa. Un plat que conté l’essència del paisatge, el pòsit del pas dels...
    Disponible

    18,00 €

  • HISTÒRIA DE LA CUINA CATALANA I OCCITANA. VOL. 4 *
    MARQUÉS, VICENT
    Les cuines catalana i occitana són cuines germanes. Les relacions històriques, lingüístiques i culturals entre els antics regnes, comtats, regions i comarquesd'aquests dos grans territoris, així com el fet de viure en unes terres amb un passat i unes condicions climàtiques semblants han propiciat l'existència d'una de les millors cuines del món, amb un caràcter i unes ...
    Disponible

    30,00 €

  • EL NAUFRAGI DE CATALUNYA *
    RYDER, ALAN
    La guerra civil catalana del Coberta Naufragi1segle xv (1462-1472) va trasbalsar la història de Catalunya, escriu Flocel Sabaté al pròleg d'aquest llibre. El model polític va atiar el conflicte: Qui representa la sobirania? El rei per la gràcia divina, o els estaments, com a representants de la terra? Als conflictes d'interessos entre la monarquia, la ciutat de Barcelona i...
    Disponible

    24,00 €

  • NATURES *
    AGUIRRE, MIQUEL / BATET, MÒNICA / BENESIU, JOAN / CADENES, NÚRIA / COMES, MELCIOR / GURT, CARLOTA / LLOBERA, LAIA / PUJOL, ADRIÀ / ŠKRABEC, SIMONA / T
    Què és la natura? El humans en formem part, però al mateix temps la sentim i la mirem des de fora. Aliena. Estranya. I tanmateix, tan nostra, que és sempre el lloc d'on venim i el lloc on tornem. De natures, bé ho sabem, n'hi ha moltes, tantes com gent que la miri, que la pensi, que la rumiï. De vegades, la natura es barreja amb la infantesa o amb la llengua, que corre ll...
    Disponible

    20,00 €

  • TORNAR A COSIR *
    GISPERT BAHÍ, MARIA
    Cada cop hi ha més gent que vol dissenyar, tallar i fer-se la roba: la roba de vestir i també la de casa. Però no hi ha, en aquests moments, manuals per aprendre a fer-ho en la nostra llengua. Amb Tornar a cosir aprendrem totes les tècniques que ens puguem imaginar, tant de cosir, com de brodar, com de dissenyar, com de tallar patrons. La Maria Gispert ve d'una família amb...
    Disponible

    24,00 €

  • MARIA, LA TREMENTINAIRE
    SALVADOR, DOLORS / GUSTEMS, MARTA R.
    L’àvia de la Maria és trementinaire. La Maria la trementinaire cobertaseva mare també. Com que l’àvia ja és gran, aquest any la mare demana a la Maria si la vol acompanyar a vendre les plantes i els remeis que han preparat durant l’any.S’estaran uns dies voltant pel país, carregades d’herbes, d’ungüents, d’olis guaridors, de tintures i de xarops. La Maria a...
    Disponible

    14,00 €

  • ARRELATS *
    CORTADELLAS GRATACÒS, XAVIER / PUJADÓ PUIGDOMÈNECH, JUDIT / REVÉS REVÉS, IGNASI
    No hi ha unes famílies més antigues que altres. Sí que hi ha, però, algunes famílies que han viscut a la mateixa casa des de fa molts segles i moltes generacions. Les hem cercades i hem recorregut milers de quilòmetres per tot Catalunya per anar-hi a parlar. Volíem saber si la memòria queda retinguda en una casa. Que ens expliquessin com ha afectat, a la menuda, la hist...
    Disponible

    22,00 €

  • GUIA PER ALS QUE CAMINEN *
    GOOLEY, TRISTAN
    La guia més actual per descobrir tot allò que la terra, el sol, les estrelles, els arbres, els animals, el cel i els núvols et poden revelar, si saps què cal buscar. Aquest llibre és el resultat de dues dècades d'experiència capdavantera en l'art de buscar senyals en la natura, i de sis anys d'ensenyament, recerca i escriptura dels nous coneixements. En cap altre llibre ...
    Disponible

    19,90 €

  • L'AMOR, LA GUERRA I ALTRES OCUPACIONS
    BEZSONOFF MONTALAT, JOAN-DANIEL
    “Un dia al gener del 1953, un pilot va assenyalar a la base de La Baume una concentració anormal d'ocells. Volaven milers i milers de corbs”. Així comença L'amor, la guerra i altres ocupacions, la darrera novel·la de Joan-Daniel Bezsonoff. Dos germans d'origen rus, un cors, alguns catalans del nord i una vietnamita intel·ligent, valenta i atractiva es troben els darrer...
    Disponible

    17,00 €

  • HISTÒRIA DE LA CUINA CATALANA I OCCITANA. VOL 3 *
    MARQUÉS CARBONELL, VICENT
    Les cuines catalana i occitana són cuines germanes. Les relacions històriques, lingüístiques i culturals entre els antics regnes, comtats, regions i comarques d'aquests dos grans territoris, així com el fet de viure en unes terres amb un passat i unes condicions climàtiques semblants han propiciat l'existència d'una de les millors cuines del món, amb un caràcter i unes...
    Disponible

    30,00 €

  • ENAIGATS
    CORTADELLAS GRATACÒS, XAVIER
    Malgrat que el país i la gent ens hàgim fet a partir de la nostra relació amb l'aigua, la història de l'aigua a casa nostra és sobretot encara una història inèdita. De l'aigua, a l'Empordà històric, encara són molts els que en diuen “aiga”. Estancada en gorgues, llones, estanyols o aiguamoixos i en tants altres noms de les aigües mortes; viva, en els reixorts, en...
    Disponible

    21,00 €

  • LES RONDALLES DEL PEIROT
    CANALS PUIGVENDRELLÓ, GERARD
    El port del Cantó és el pas muntanyós que connecta, des d'èpoques immemorials, els territoris de les conques del Segre i de la Noguera Pallaresa (entre les actuals comarques de l'Alt Urgell i el Pallars Sobirà). És un territori format per un conjunt de valls que s'obren a banda i banda d'aquest coll, valls on s'assenten un reguitzell de petits pobles i llogarrets que, a c...
    Disponible

    16,00 €

  • TORNAR A PAGÈS
    BARCELÓ NÚÑEZ, NIL
    Tothom que ha tingut un hort, tothom que ha conreat i que ha consumit els seus propis aliments parla de les satisfaccions que proporciona la feina a l'aire lliure, el treball de la terra i la visió d'un camp, d'unes feixes o d'uns bancals, fins i tot d'uns testos, curulls de plantes exuberants i carregades de fruits. Hi ha molta gent que voldria tornar a pagès. Hi ha molta ge...
    Disponible

    22,00 €

  • REFUGIS REMOTS
    RICHARDS, DAN
    Encara hi ha llocs salvatges al nostre atapeït planeta. Partint d'uns quants viatges personals, Dan Richards explora l'atractiu dels refugis a les muntanyes, boscos, oceans i deserts més llunyans. Són paisatges que parlen del temps profund, l'escala dels quals ens pot fer caure de cul i abaixar-nos els fums. La naturalesa indòmita d'aquests llocs forma part de la seva belle...
    Disponible

    20,00 €

  • COM DISCUTIR AMB UN GAT
    HEINRICHS, JAY
    Els gats són uns manipuladors molt hàbils que us poden fer fer el que sigui amb un parell de miols. Però proveu de fer-los fer el que vosaltres voleu Encara que és molt difícil, persuadir un gat és possible. Després d'aconseguir-ho, persuadir les persones és bufar i fer ampolles. Amb Com discutir amb un gat aprendreu a: Argumentar lògicament, encara que el vostre opone...
    Disponible

    16,00 €

  • HISTÒRIA DE LA CUINA CATALANA I OCCITANA. VOL 2 *
    MARQUÉS, VICENT
    Les cuines catalana i occitana són cuines germanes. Les relacions històriques, lingüístiques i culturals entre els antics regnes, comtats, regions i comarques d'aquests dos grans territoris, així com el fet de viure en unes terres amb un passat i unes condicions climàtiques semblants han propiciat l'existència d'una de les millors cuines del món, amb un caràcter i unes...
    Disponible

    30,00 €

  • COM LLEGIR L'AIGUA **
    GOOLEY, TRISTAN
    Des de Sussex fins a Oman, a través dels misteris glaçats de l'Antàrtida o de l'exòtica Polinèsia, l'aventurer i explorador Tristan Gooley ens revela els secrets de llacs, rius i oceans que ha descobert al llarg de les seves expedicions. Però ho fa sempre partint d'allò que tots nosaltres podem compartir i observar fàcilment des de casa mateix.L'aigua ens envolta, ens d...
    Disponible

    18,90 €

  • LA DIGNITAT DE L'ARBRE
    MARTÍNEZ, PERE
    Un arbre és un ésser viu extraordinàriament lent des del nostre punt de vista de percepció del temps. Quan un arbre comença a créixer i a desenvolupar la seva estructura adulta, va creant en el seu mateix cos les condicions per convertir-se progressivament en una ciutat per a insectes, fongs, ocells i altres animals, o fins i tot per ser el llit propici per a altres plant...
    Disponible

    17,00 €

  • CATALUNYA EFIMERA
    GUARDIOLA,ASSUM
    La geografia catalana ofereix una gran riquesa i diversitat de paisatges i hi ha encara, malgrat la urbanització creixent, molts espais d’una bellesa natural sorprenent, difícil de creure. A més, en determinats moments de l’any, en alguns d’aquests paisatges, hi passen coses excepcionals, ben dignes d’una visita. A Catalunya efímera, Assum Guardiola ens presenta vin...
    Disponible

    20,00 €

  • CALENDARI LLEGENDES COSTUMS I FESTES TRADICIONALS CATALANES
    CAPMANY,AURELI
    Aureli Capmany es va interessar sempre per la cultura popular. En el Calendari de llegendes, costums i festes tradicionals catalanes ens ofereix una passejada per la Catalunya més festiva, especialment per Barcelona. El segon volum està centrat en les festes tradicionals que se celebren entre juliol i desembre. Hi trobem des de la festa major del Raval de Barcelona a la de Ta...
    Disponible

    20,00 €

  • LLEGENDES DE NIT
    MARTÍN SERRA, MIQUEL
    Llegendes de nit ens parla de les nits més màgiques de l’any a totes les comarques catalanes: Sant Joan, Tots Sants, Nadal i Cap d’Any. El renaixement de la natura o el moment en què s’adorm, el respecte i la devoció davant el misteri de la mort, o les forces del mal que prenen el comandament la Nit de Cap d’Any han fet néixer rituals secrets, encanteris, remeis, o...
    Disponible

    20,00 €

  • PER QUÈ ODIAVA EN FERRAN ADRIÀ? *
    BENET ARNAU, OLIVER
    Les cuines dels restaurant no són precisament una bassa d’oli. L’Oliver Benet va aprendre aviat que són plenes de gent “neuròtica, carregada de manies, de vicis, de problemes sentimentals, econòmics... “. Molts d'ells amb un amor a la cuina tan irracional com el seu. I és que rere la porta d’una cuina sembla que és més important “ser violent que saber fer un ...
    Disponible

    17,00 €

  • TORNAR AL BOSC *
    COT, JOSEP
    Una gran part del país està poblada pel bosc. Ocupa tant de territori que sovint forma part del nostre entorn. Anem al bosc a passejar, a esbargir-nos, a fer esport, a explorar o a caçar bolets. Els boscos, a més, són els protagonistes de nombroses llegendes i històries. I sobretot, han estat una font de riquesa. En general avui ja no ho són. És per això que no havien...
    Disponible

    22,00 €

  • CALENDARI DE LLEGENDES, COSTUMS I FESTES TRADICIONALS CATALANES
    CAPMANY, AURELI
    Aureli Capmany es va interessar sempre per la cultura popular. Des de l’Arxiu Municipal de Barcelona va seguir els costums i les tradicions de la ciutat, i també de Catalunya. En el Calendari de llegendes, costums i festes tradicionals catalanes ofereix als lectors un passeig per la Catalunya més festiva, especialment per la Barcelona costumista, que podem tornar a recupera...
    Disponible

    20,00 €

  • HISTORIA DE LA CUINA CATALANA I OCCITANA. VOL 1 *
    MARQUÉS, VICENT
    Les cuines catalana i occitana són cuines germanes. Les relacions històriques, lingüístiques i culturals entre els antics regnes, comtats i regions d’aquests dos grans territoris, així com el fet de viure en unes terres amb un passat i unes condicions climàtiques semblants han propiciat l’existència d’una de les millors cuines del món, amb un caràcter i unes part...
    Disponible

    39,00 €


01 02 »