Búsqueda de Editorial : RUSTIKA

5 resultados

  • COCINA CATALANA *
    COCINA CATALANA *
    Un fantástico volumen que ofrece al lector un viaje culinario que recorre cada rincón de Cataluña, uniendo turismo y gastronomía, a través de una cuidadosa selección de recetas de la cocina regional. Carnes, pescados, verduras, postres..., un sinfín de ideas para elaborar en casa platos con auténtico sabor catalán y viajar con los cinco sentidos por sus tierras y produ...
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  • COCINA VASCA *
    COCINA VASCA *
    Este libro propone un apasionante viaje culinario por el País Vasco. En nuestra andadura atravesaremos las regiones y ciudades más emblemáticas, descubriendo los secretos de su gastronomía. Conoceremos los productos, las preparaciones y costumbres que le dan identidad y la han llevado a ocupar un lugar propio entre las mejores del mundo. Un completo recorrido que comienza e...
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  • SETAS Y HONGOS *
    SETAS Y HONGOS *
    TODOLIBRO, EQUIPO
    Un libro para adentrarse en el mundo de las setas y descubrir su naturaleza, sus tipos y cómo el ser humano ha sabido aprovecharlas y utilizarlas en distintos ámbitos, incluido el de la gastronomía. En sus páginas, el lector encontrará, además de una clasificación para reconocerlas en el campo y aprender más sobre cada una y sus posibles peligros, información sobre có...
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  • LA COCINA DE LOS CONVENTOS Y MONASTERIOS DE ESPAÑA
    LA COCINA DE LOS CONVENTOS Y MONASTERIOS DE ESPAÑA
    A.A.V.V.
    De las cocinas de los conventos y los monasterios españoles se escapa un delicioso aroma que nos hace sentir como en casa... Con este libro conocerás el ámbito monástico y numerosas recetas conventuales que han pasado a formar parte de nuestra cultura gastronómica. ...
    Disponible en 2 semanas

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  • PAELLAS Y ARROCES
    PAELLAS Y ARROCES
    Este libro propone un apasionante viaje por el mundo de las paellas y arroces más tradicionales. Nuestro recorrido comenzará en tierras valencianas, descubriendo los secretos para elaborar las paellas más deliciosas y otros platos que han contribuido a su fama mundial: el arroz a banda, el arroz negro, los arroces al horno... Proseguiremos el camino hacia la tradición de ot...
    Descatalogado

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