Búsqueda de Editorial : GARSINEU

18 resultados

  • PALLARS TERRA DE CORDER *
    RIUDOR, NOEMÍ / AJUNTAMENT DE TREMP / FUNDACIÓ ALÍCIA / CANISSERÍES I RESTAURADORS DEL PALLARS JUSSÀ
    El llibre té com a objectiu posar de manifest el valor de la carn de corder i la importància de la ramaderia al Pallars Jussà. Per aquest motiu, dóna veu als diferents agents clau que intervenen en el procés: ramaders, que ens comparteixen el seu dia a dia per donar a conèixer l’ofici de pastor, i carnissers i cuiners que ens donen receptes i opcions per cuinar-lo.El ll...
    Disponible

    20,00 €

  • MANUAL DEL BON CUINAR
    LLADONOSA GIRÓ, JOSEP
    Manual del bon cuinar és el llibre que pemet tenir al calaix de la cuina productes, tècniques ic onsells per tractar-los correctament amb facilitat, lluny de tecnicismes massa professionals. Com coure un arròs correctamente, com lligat les salses, com elaborar un peix ouua carn a la planxa de forma senzilla, com coure un marisc, un guisat o un rostit. Com desgreixar de maner...
    Disponible

    20,00 €

  • LA CUINA PALLARESA *
    Recull de les receptes culinàries aplegades després de la Primera mostra de cuina popular pallaresa i editades per primer cop el 1988 pel Centre d’Estudis del Pallars. ...
    Disponible

    10,00 €

  • PELS ALTS PIRINEUS
    HAROLD SPENDER / HUBERT LLEWELLYN SMITH
    Els anglesos Harold Spender i Hunbert Llewellyn Smithg van dedicar les vacances dels estius de 1896 i 1897 a travessar els alts Pirineus entre Acs-delsTèrmes i Laruntz. Van passar per l'alta Cerdanya, les valls d'Amdorra, el Pallars, la Val d'Aran, la vall de Benasc, el Luishonès, la Vath d'Aura i Gavarnia, la Balde Tena a l'alt Aragó, i la gascona Vath d'Òussau. Llur prop...
    Disponible

    24,00 €

  • EL PARLAR DEL PALLARS *
    COLL I MARTÍ, PEP
    PEP COLL PRESENTA UNA VISIÓ DOCUMENTADA SOBRE EL DIALECTE PALLARÈS, UN DELS MÉS ARCAICS I GENUÏNS DE LA LLENGUA CATALANA ...
    Disponible

    15,00 €

  • TRADICIONS DEL PALLARS I LA RIBAGORÇA *
    VIOLANT I SIMORRA, RAMON / MIRÓ BALDRICH, RAMÓNED. LIT.
    Amb aquest títol es publica un llibre inèdit de Ramon Violant i Simorra sobre el Pallars i l’Alta Ribagorça.Des de l’any 1994 l’Ecomuseu de les valls d’Àneu, ha treballat per reivindicar i donar a conèixer l’obra Ramon Violant i Simorra (1903-1956), important estudiós de la cultura popular del Pallars i del Pirineu. Ara amb el suport de l’Obra Social La Caixa ...
    Disponible

    13,00 €

  • L'ESQUÍ AL PORT DE LA BONAIGUA *
    TORRABADELLA I FLIX, XAVIER
    Aquest llibre mostra d’una banda un seguit de fotografies sobre l’esquí al Pirineu, i de l’altra pretén difondre la recerca de Xavier Torrebadella sobre els inicis de l’esquí a les zones properes del port de la Bonaigua. Totes dues coses han estat l'”excusa” per a l’exposició del mateix nom.En aquest volum es publiquen una tria de fotografies que formen part d...
    Disponible

    15,00 €

  • DIARI DE GUERRA D'UN REQUETÈ CATALÀ *
    VINYET I ESTEBANELL, JOSEP
    Josep Vinyet i Estebanell (Tortellà, 1920) ha estat secretari dels municipis de Tortellà, Alp, Puigcerdà, Villalobent, Queixans, Guils, Bolvir, Urtx/Fontanals i Llívia. Com a activista cultural, ha estat cofundador del Festival de Música de Llívia i director durant 25 anys. Ha col·laborat en diversos mitjans de comunicació escrita (Hoja del Lunes, Los Sitios de Gerona, ...
    Disponible

    17,00 €

  • CONTES LLUNY DE LA VORA DEL FOC I ALTRES NARRACIONS
    CASAMITJANA COROMINA, LLUÍS
    Recull del Premi Literari Vila de Puigcerdà 1997 ...
    Disponible

    9,00 €

  • CARTELLS, RUNES I FITES *
    PONS RAGA, FERRAN
    Disponible

    20,00 €

  • EXERCICI DE MEMORIA IV ELS NENS I NENES DE LA GUERRA *
    MARCH JORDANA, EMILI
    Disponible

    12,00 €

  • TAVASCAN *
    DIONISIO SÁNCHEZ VINIEGRA
    Disponible

    20,00 €

  • LES PARAULES I ELS DIES *
    MIR, JORDI
    Disponible

    15,00 €

  • ELS SANTS PATRONS DE L''ALIMENTACIÓ I LA SEVA CUINA *
    JOSEP LLADONOSA I GIRÓ
    Disponible

    20,00 €

  • LES RESPOSTES DE LA VAL D'ARAN ALS QÜESTIONARIS DE FRANCISCO DE ZAMORA *
    SANLLEHY I SABI, M. ÀNGELS
    Disponible

    30,00 €

  • EL DIPUTAT RIU, UN PALLARÈS VISIONARI *
    Disponible

    15,00 €

  • LA DESAMORTITZACIÓ DELS BÉNS COMUNALS AL PALLARS SOBIRÁ *
    GIL I SALVADOR, XAVIER
    Disponible

    12,50 €

  • CUINA PALLARESA
    Disponible

    9,50 €