Búsqueda de Editorial : FARELL

162 resultados

  • PIRINEU MAGIC. LLEGENDES
    ROMA I CASANOVAS, FRANCESC
    Aquest libre fa una ràpida repasada a les grans llegendes que tenen com a escenari el Pirineu català. La llegenda sempre té alguna vinculació amb un espai geogràfic concret, el qual tracta d'explicar. De fet, segurament varen ser algunes peculiaritats de l'espai pirinenc les que varen permetre que algunes narracions llegendàries hi arrelessin.D'aquesta menrea, hi trobareu...
    En stock

    16,00 €

  • LA FARIGOLA
    CARBALLIDO, ELISENDA / ENRICH, MONTSERRAT
    La farigola és una de les poques plantes silvestres que segueix mantenint la seva fama de planta amb múltiples propietats. Bona prova d'aixó és que podem trobar farigola no només a la untanya, sinó també en fires, mercats i botigues de productes naturals.Tot i així, del timó en sabem ben poc i l'utiliitzem encara menys. Us animem a endirsar-vos en el seu món per con...
    En stock

    18,00 €

  • CUINA I VI
    EVA ARTAL ROCAMORA - M. TERESA CASTELLÓ BOU - CRISTINA GINÉ MIRÓ
    El vi s’ha utilitzat de forma generalitzada a la cuina catalana tradicional: als rostits, regats principalment amb vi ranci; als estofats, sovint macerats en vi; als escabetxos, on predomina l’ús del vinagre i, fins i tot, a les postres i conserves de fruites. Cuina i Vi. Receptes del Priorat ens permet descobrir l'ampli ventall d'aquest llegat destacable que ha deixat el ...
    En stock

    18,00 €

  • RACONS DEL MONTSENY AMB AIGUA
    FARRERONS VIDAL. ÒSCAR
    La Reserva de la Biosfera del Montseny és un lloc ple de racons de bellesa natural inusitada, que combina perfectament amb la història i la cultura de la gent. Aquesta combinació sostenible de natura i humanitat la trobem als pous de gel, als mítics gorgs i els seus espectaculars salts d’aigua, a les antigues fonts relacionades amb l’ocupació humana del massís, a les ...
    En stock

    19,00 €

  • CIMS I MIRADORS DELS VALLES
    PUENTE VILA-MASANA, ALEIX
    Cims i Miradors del Vallès és un recull d’itineraris dels principals massissos i turons que envolten la plana vallesana. El petit repte físic que pot suposar arribar a aquests cims es recompensa amb les magnífiques vistes panoràmiques. Els itineraris circulars discorren fora de les rutes excursionistes més habituals. En general, proposem caminades de curta durada aptes ...
    En stock

    17,00 €

  • CUINA DELS MONESTIRS. LES CARTOIXES D'ESCALADEI I DE MONTALEGRE
    BAGES-QUEROL BLANCO, JORDI
    En el present llibre, hom podrà conèixer les particularitats de l’alimentació cartoixana de la Catalunya de l’edat moderna, a la vegada que s’endinsarà en la cuina dels monestirs catalans del segle XVIII. El lector trobarà els elements de la cuina que han restat immutables i que formen part de la cuina tradicional catalana, així com, també, un receptari amb el conj...
    En stock

    17,00 €

  • SAVALLS. EL GENERAL CARLÍ *
    MUNDET I GIFRE, JOSEP MARIA / PUIGDEVALL I DIUME, NARCIS
    Francesc Savalls i Massot (la Pera, Baix Empordà, 1817 – Niça, França, 1885), va ser voluntari a la primera i a la segona guerra carlines, que va acabar amb el grau de capità d’infanteria. Un cop a l’exili es va incorporar com a voluntari a les forces del ducat de Mòdena primer, i a les dels Estats Pontificis després. Es va distingir a la batalla de Castelfidardo (1...
    En stock

    18,00 €

  • COLLSEROLA EN TRANSPORT PUBLIC
    FARRERONS VIDAL, OSCAR / ATON RECASENS, MARC
    La Serra de Collserola, declarada Parc Natural l’octubre de 2010, comprén onze mil hectàrees distribuïdes en nou termes municipals amb 17 quilòmetres de llarg per quasi 6 d’ample. A l’entorn s’hi concentren quasi la meitat de la població de Catalunya, però Collserola és una illa de pau i verdor tan difícil d’imaginar per a qui no la coneix com fàcil d’acced...
    En stock

    19,00 €

  • LA MASIA A LA CATALUNYA CENTRAL
    CORTES ELIA, MARIA DEL AGUA
    La masia és un patrimoni emblemàtic a Catalunya i, en especial, a la Catalunya central, un territori amb un entorn físic que ha marcat i condicionat el desenvolupament d’un sistema d’habitatge dispers que encara perdura. Les masies, les cases de pagès, són l’element més destacable del nostre paisatge rural, amb clares diferències entre la plana agrícola del sud i ...
    En stock

    18,00 €

  • PICADES
    SOL? TORN?, DAVID
    A tot el món s’utilitza el morter per a picar, moldre o barrejar coses, però queda clar que només a Catalunya la picada s’ha ordenat, s’ha normalitzat i avui és una marca identitària de la nostra cuina.La picada és més que un conjunt d’elements o aliments picats amb la funció de donar un plegat de matisos a un plat. Es com un petit univers que fa modificar el da...
    En stock

    18,00 €

  • CIMS I MIRADORS DE MONTSERRAT
    MASÓ GARCÍA, ALBERT
    La màgica muntanya de Montserrat atresora més de mil cims, però només un percentatge molt petit són accessibles a peu. Amb aquest llibre us presentem un recull de 16 excursions que tenen com a objectiu principal l’ascensió de 16 cims de la muntanya de Montserrat. Es tracta de turons, talaies i miradors amb entitat pròpia que gaudeixen d’unes vistes extenses i meravel...
    En stock

    17,00 €

  • BARCELONA MÁGICA. HISTÒRIES I LLEGENDES
    MARTIN ROIG, GABRIEL
    Des que Barcelona es va fundar al segle I aC es va convertir en un important port comercial i un punt de troballa de diferents cultures de la Mediterr?nia, amb un esdevenir estretament lligat a la nissaga dels reis catalans. La ciutat, cobejada per po- tncies estrangeres, va ser escenari de setges, guerres i batalles. Els seus dos mil anys dÕhist?ria s?n molt de temps per ge...
    En stock

    16,00 €

  • FONTS DE MONTSERRAT I INDRETS AMB AIGUA
    SOLER GIRONES, JOAN
    Montserrat, símbol identitari i far de Catalunya, és parc natural, santuari, paisatge, camins, patrimoni i molt més. Aquest llibre vol donar a conèixer les fonts i punts d’aigua que trobem a la muntanya i als municipis dels voltants a través de quinze itineraris, que ens permeten descobrir tot el seu entorn, ple de curiositats. És una guia original, defuig de les guie...
    En stock

    19,00 €

  • MONTSENY. HISTÒRIES I LLEGENDES
    ROVIRÓ I ALEMANY, XAVIER
    El massís del Montseny és el més enlairat dels Països Catalans fora del Pirineu. És una muntanya d’aparença vella que inspira mansesa. L’alçària dels seus cims ratlla els 1.700 metres i la seva situació, sols dista uns 20 km del mar, la fan ser una bona talaia. És ben bé, com diu Verdaguer, “lo pedró de Cata- lunya”. El Montseny és una muntanya de muntanyes...
    En stock

    18,00 €

  • FIA-FAIA. LA FESTA DE FALLES NADALENCA
    PEDRALS, XAVIER / ESCOBET, MANEL
    La Fia-faia és una festa tradicional i popular que se celebra el capvespre de la nit de Nadal a la Vila de Bagà i al poble de Sant Julià de Cerdanyola, a l'Alt Berguedà.Aquest llibre és concebut com una guia i pretén posar a l'abast de ciutadans i ciutadanes un text que pugui satisfer l'interès bàsic d'informació sobre la festa i facilitar-ne una ràpida comprensió, e...
    En stock

    18,00 €

  • BAGES I MOIANES
    PLANELL I PICAS, JORDI : VILARMAU I MASFERRER, MARC
    Us convidem a conèixer, passejar, contemplar, admirar i descobrir espais poc coneguts. Amb aquesta selecció de 50 llocs amb encant, obtindreu una visió àmplia i variada de les comarques del Bages i el Moianès, dos territoris amb diversitat de paisatges, espais naturals i un ric patrimoni històric, per gaudir-ne plenament.El llibre té dues parts, una dedicada al Bages i l...
    En stock

    19,00 €

  • LES GAVARRES. 50 INDRETS AMB ENCANT
    SABATER SELRÀ, DANI : VICENS PERPINYA, JORDI
    El massís de les Gavarres és un espai amb turons arrodonits, que s’alça sobre la plana empordanesa al nord i la plana selvatana al sud-oest. Està cobert de boscos atapeïts, on l’activitat humana hi és present, especialment l’explotació forestal. El que realment ha afaiçonat el paisatge de les Gavarres ha estat la intervenció humana al llarg de la història.Les Ga...
    En stock

    19,00 €

  • MATAGALLS. LA MUNTANYA I L'APLEC
    FARRERONS VIDAL, OSCAR
    El Matagalls és la muntanya més al nord del Montseny, situada entre els municipis del Brull i Viladrau a Osona, i el poble del Montseny al Vallès Oriental. El topònim Matagalls apareix esmentat el 1500. Hi ha variades versions etimològiques de l'origen del nom, relacionades amb els conceptes de grandiositat, turó alt, pedres triturades per la neu, matolls... Tot i això n...
    En stock

    18,00 €

  • LA VIDA A PAGES
    TORRES I SOCIATS, JOSEP
    Tots Sants és el punt d’inici i final d’aquest llibre, ja que antigament, i fins ben entrat el segle XX, la gent de pagès celebrava el cap d’any o final de cicle. El bestiar s’estabulava a les corts i als corrals de la casa i els jornalers, després de les campanyes de recol·lecció estiuenques i tardorals, retornaven a la casa familiar, també els pastors i bovers. ...
    En stock

    17,00 €

  • LA CUINA DELS PASTORS
    FABREGA, JAUME
    En aquest llibre hi trobareu les formes de vida dels pastors i els plats que cuinaven i menjaven, explicats pas a pas. La cuina dels pastors estava adaptada al medi, on es movien amb el ramat, i era d’aprofitament. Els aliments principals que portaven al sarró eren el vi, el pa, la cansalada, el fuet, la llonganissa i el formatge. Tots ells ingredients de llarga durada. Quan...
    En stock

    16,00 €

  • PARC NATURAL DEL CADI-MOIXERO
    CASOLIVA ARMENGOU, JOAN
    Les dues grans serralades del Cadí i el Moixeró, unides pel coll de Tancalaporta, formen una impressionant barrera muntanyosa en el punt d’unió entre el Prepirineu i el Pirineu. És en aquesta zona on el Parc Natural del Cadí-Moixeró acull, a més d’una gran biodiversitat, llocs d’una bellesa i un atractiu especials, gràcies també als que hi han traçat camins i ob...
    En stock

    19,00 €

  • SANT LLORENÇ DEL MUNT I L'OBAC. ITINERARIS PER MASOS, FONTS I FORNS
    TELL ESQUE, RAMON
    Entre el Vallès i el Bages, el Parc Natural de Sant Llorenç del Munt i la Serra de l’Obac és un paratge encara molt poc conegut. En aquest llibre, al voltant de grans masies, indrets singulars, turons i de camins històrics, descobrirem el ric patrimoni que hi ha vora els camins i corriols. Són les petges d’un paisatge al seu moment molt humanitzat per activitats tradic...
    En stock

    17,00 €

  • PAISATGES GEOLÒGICS DE LA CATALUNYA CENTRAL
    GIRABALT GUITART, JOSEP
    Amb aquest llibre es vol animar tothom a gaudir de l’observació dels paisatges geològics del Geoparc de la Catalunya Central i a interessar-se pel món de la geologia. Consta d’una primera part en que de forma clara i pautada s’explica la història geològica d’aquesta part del nostre país i a continuació es proposen 25 itineraris i visites a indrets representatius ...
    En stock

    19,00 €

  • DE L'ARROSSAR A LA TAULA. TERES DE L'EBRE
    EVA ARTAL / M. TERESA CASTELLÓ / CRISTINA GINÉ
    L’arròs és el principal protagonista de la cultura gastronòmica de Terres de l’Ebre –Montsià, Baix Ebre, Ribera d’Ebre i Terra Alta. Per elaborar el llibre hem entrevistat moltes persones del territori que ens han explicat les receptes i les seves vivències. Hem inclòs en cada recepta un petit extracte de la persona informant on ens parla del què li evoca el plat...
    En stock

    18,00 €

  • EL MONTSENY. 51 PASSEJADES PER DESCOBRIR
    OSCAR FARRERONS VIDAL / LLUÍS PAGESPETIT BLANCAFORT
    El Montseny és un conjunt muntanyós de perfil altiu enlairat entre les planes del Vallès, Osona i la Selva, visible des de gran part de Catalunya; un mosaic de paisatges mediterranis i centreeuropeus central a Catalunya. La seva biodiversitat i l’activitat de l'home al llarg dels temps ha inspirat artistes, poetes, científics... i en general tothom que el visita. Amb aque...
    En stock

    18,00 €

  • CONFITURES I MELMELADES
    REGAS, GEORGINA
    Aquest llibre segueix les confitures des dels seus orígens, passant d’una cultura a l’altra fins a arribar-nos a l’imaginatiu recurs per aprofitar els excedents de les collites. Són les dones de pagès les que, amb la senzilla elaboració de tota mena de conserves, han preservat la saviesa i ens han transmès la convicció que la millor fruita és la que es cull ben ma...
    En stock

    16,00 €

  • OSONA INDRETS OBLIDATS
    MAURI PORTOLÉS, JOSEP
    La comarca d’Osona per la seva posició central i envoltada de muntanyes, té un fort arrelament a la terra, a les seves tradicions, repletes d’un intens passat històric i amb un complex i variat paisatge. Els excursionistes i el turisme sovint la visiten però se centren en els indrets més coneguts. Aquest llibre us proposa un viatge per tot allò que la natura i l’hom...
    En stock

    17,00 €

  • EL CONTE DE LES TRADICIONS
    COSTA MOMBIELA, CRISTINA
    Narracions en forma de contes sobre les celebracions més tradicionals i emblemàtiques de Catalunya, explicant què es festeja i on, l’origen de la tradició i la seva llegenda, com se celebrava abans i com se celebra avui i quin n’és el menjar típic, perquè la gastronomia tradicional catalana sempre ha estat marcada per les estacions i les festes. ...
    En stock

    14,00 €

  • BARCELONA I ELS SEUS VOLTANTS
    MURI PORTOLÉS, JOSEP
    La ciutat de Barcelona està envoltada de tot un seguit de paratges de gran interès paisatgístic i alt valor patrimonial que bé val la pena de conèixer i que moltes vegades són desconeguts fins i tot per molts barcelonins. Estem parlant d’ermites perdudes a la muntanya, esveltes fonts d’aigua fruit d’un valuós passat modernista, restes arqueològiques dels antics po...
    En stock

    17,00 €

  • FLORS DELS PIRINEUS
    HERNÁNDEZ CARDONA, ANGEL MANUEL / ALTIMIRA NOGUERO, JOAN
    El recull i estudi que aquí oferim de 170 plantes amb flors ens dóna una idea de la gran biodiversitat dels Pirineus i també ens permet copsar la bellesa i l’encant d’aquestes flors. De cadascuna s’inclou una fotografia, es fa la descripció, s’indica l’època de floració, es dóna la distribució i l’hàbitat, es comenten els noms, es refereixen les aplicacions...
    En stock

    17,00 €


01 02 03 04 05 06 »