Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: mestre robert

1 resultados

  • LLIBRE DEL COC *
    MESTRE ROBERT / SANTANACH, JOAN (EDITOR)
    L'any 1520 va aparèixer, a la ciutat de Barcelona, el Llibre del coc, el primer llibre de cuina imprès a la península Ibèrica. Era escrit en català. Fins llavors els receptaris de cuina havien circulat únicament de forma manus-crita. L'obra s'atribueix a mestre Robert, cuiner del rei Ferran de Nàpols. El llibre inclou més de dues-centes receptes, en bona part vinculable...
    Disponible

    24,00 €