Los libros de la colección Blanco y negro tratan tanto la técnica como las imágenes. Sirven para contemplar el contenido visual de las fotografías y para aprender las técnicas más avanzadas de la fotografía en blanco y negro. Retratos y figuras nos muestra la gran variedad de sujetos que puede englobar un retrato, desde las manos de un labrador o de un músico, la imagen de una niña ensimismada o el agotamiento de un pescador después de una noche de trabajo.