«La part final del Grépon sembla a tocar. (
) Des de la vira de les Bicicletes i amb un petit ràpel ens situem a la base de la torre final i, amics meus, aquí és on no hi ha manera de saber com hem de continuar, perquè un mur, vertical dallò més, amb mini-cigrons (realment mínims!) com a preses, ens aturen de sobte. Atònits, en aquell moment nosaltres vàrem graduar el pas de VI inferior, però avui dia a moltes guies consta com a 6c (
) Encara que en aquell moment no ho entenia, anys més tard vaig comprendre la master-class que havíem rebut aquell dia tan memorable en aquella ascensió històrica, que sempre mes restarà en els meus records.» Joan Quintana i Paredes.
«Joan, dans ton voyage vers la glace ta illusion et ton caractère seront des piliers déterminants.». Jean Marc Boivin. Chamonix. FR. 1981
«Caro Joan, arrampicare ensieme, que experiencia. Força!». Gian Carlo Grassi. Cuneo. IT. 1989
«Joan, le premier Espagnol a les glaces de Malaval. Amitiés». Godefroy Perroux. Huez Village. FR. 1991
«Joan, The Spanish IceMan.». Joe Josephson. Canmore. Canadian Rokyes. 1995
«Joan Quintana, le catalan cascadeur. Il est partout -les Pyrénnés, les Alpes, les Rocheuses, lAlaska- les kilomètres et les décalages horaires ne lui font pas peur!Son enthousiasme, sa gentillesse et sa passion font de lui un ambassadeur hors pair de lalpinisme et des alpinistes.». François Damilano. Chamonix. FR. 1995
«Indiscutible precursor e impulsor de la escalada en hielo en España». José Isidro Gordito. Madrid, ESP. 1997
«Joan Quintana. Rey del Hielo.». Rainier Munsch. Bizanos. Pirineos. FR. 1999
