EL CULTIVO DE LA TRUCHA *

EL CULTIVO DE LA TRUCHA *

PRINCIPALES ESPECIES DE CRÍA, INFRAESTRUCTURA, TÉCNICA ALEVINAJE

41,00 €
IVA incluido
En stock
Editorial:
OMEGA
Año de edición:
Materia
Animales
ISBN:
978-84-282-1423-0
Páginas:
420
Encuadernación:
Rústica
Idioma:
Castellano

Esta obra es el más importante análisis técnico escrito hasta ahora sobre la acuicultura, ilustrado y muy completo, y revisa los siguientes temas: historia de la piscicultura; biología de las principales especies de cría; requisitos que debe cumplir el agua; infraestructura y material utilizado; técnicas de alevinaje y de mejora genética; la alimentación; la gestión de la producción; las enfermedades y las medidas de higiene; la comercialización y las perspectivas de la evolución del mercado.

La obra ofrece un punto de vista definitivamente orientado a la acuicultura sostenible, que integra perfectamente el desarrollo económico y social y la protección del medio ambiente y de sus recursos. De interés para profesionales, pescadores, fabricantes de alimentos, veterinarios, estudiantes y para las administraciones públicas.