Quels plantes et coquillages glaner lors de ses balades en Bretagne ?
60 fiches détaillées sur les plantes et les coquillages à récolter : description précise, époque de cueillette, méthode de conservation et de préparation.
Plus de 80 recettes de cuisine et de santé.
Lart du glanage : recommandations, précautions à prendre, équipement, etc.
5 départements concernés :
Côtes-dArmor (22)
Finistère (29)
Ille-et-Vilaine (35)
Loire-Atlantique (44)
Morbihan (56)
Reliure : Intégra
Nombre dillustrations : Plus de 200 illustrations