27 DE PARES A FILLS. CADÍ-PEDRAFORCA  *

27 DE PARES A FILLS. CADÍ-PEDRAFORCA *

NEGOCIS I OFICIS QUE HAN PASSAT DE GENERACIÓ EN GENERACIÓ

10,00 €
IVA incluido
Disponible
Editorial:
GAVARRES
Año de edición:
Materia
Revista Cadí-Pedraforca
ISBN:
978-92-0-036355-9
Encuadernación:
Rústica
Idioma:
Català

La transmissió del coneixement és la base per a garantir el relleu generacional en una feina o una casa. A les comarques del Cadí i el Pedraforca són nombrosos els oficis, negocis i cases de pagès que han passat d’avis a pares i de pares a fills. En aquest número, doncs, parlem amb fills que han après la feina dels seus pares i que han seguit tirant endavant allò que molts cops van començar els seus avantpassats. El dossier ‘De pares a fills’, però evidentment no oblida les dones, que durant molts anys també han heretat tot un seguit de coneixements per poder seguir fent unes tasques que, fins fa no gaire, la societat encara els atribuïa en exclusiva.

Otros libros del autor

  • 31 APLECS I ROMERIES. REVISTA ALBERES
    GAVARRES
    Diades de fe i gresca…El número 31 de la revista Alberes arriba amb un dossier de 69 pàgines que ens conviden a caminar amb devoció a través de les romeries i els aplecs fins a una ermita o un santuari del nostre territori, on la gent es troba per compartir la fe, els platxeri, la música i els àpats: des de la Mare de Déu del Mont fins a Sant Sebastià a Cadaqués, pass...
    Disponible

    12,00 €

  • 45 FLEQUES I FLEQUERS. REVISTA GAVARRES
    GAVARRES
    El pa nostre de cada diaFarina, aigua, llevat i una mica de sal. Res més. El pa de tota la vida, el que ha alimentat cases i generacions, necessitava pocs ingredients, però molta cura. Una manera de fer, una metodologia, que casa molt amb aquest número de la revista Gavarres, el volum 45, on a través d’un periodisme de cocció lenta i reposada s’han reivindicat els forns ...
    Disponible

    12,00 €

  • 33 TERRA D'ARTISTES. LES GARROTXES
    GAVARRES
    El dossier, format per 69 pàgines, entra a tallers, galeries o museus de casa nostra per esbossar el món de l’art i l’artesania als nostres pobles: pintors, escultors, ceramistes, forjadors, col·leccionistes… És un treball transversal que contempla grans epicentres artístics de la contrada -l’Escola d’Olot i la seva transcendència en el paisatgisme, l’art conceptua...
    Disponible

    12,00 €

  • 36 FLEQUES I PASTISSERIES. CADÍ-PEDRAFORCA
    GAVARRES
    El pa ha estat, i encara és, un element central de la nostra cultura. Els forns de pa, doncs, són molt més que un simple establiment. Són un servei bàsic i, en molts pobles, fins i tot són un espai de trobada i socialització. Precisament els forns i fleques, i sobretot les persones que els han menat i que encara ho fan en molts casos, són els protagonistes d’aquest dos...
    Disponible

    12,00 €

  • 39 ANAR A BALLAR. REVISTA GAVARRES *
    GAVARRES
    Els diumenges a la tarda, joves de poblets i de masies del pla o de la muntanya es congregaven als pobles més grans. Deixaven la bicicleta en una casa de confiança, es canviaven les espardenyes per sabates i cap al ball. Eren els anys cinquanta i seixanta. I, a les sales –Cal Tet, el Casino dels Nois, El Fraternal, Can Met, la Sala Galà…–, una orquestrina i, més endavant...
    Disponible

    12,00 €

  • 32 PALETES I MESTRES D'OBRES. LES GARROTXES
    GAVARRES
    El dossier persegueix una flaire densa i eixuta, una flaire d’ofici, amb l’objectiu de fer valdre la tasca d’una gent, la de la construcció, que amb els seus jornals ens han donat aixopluc. És un treball testimonial, però també transversal, perquè si alguna característica té aquest món són els seus matisos: parlem de paletes i mestres de cases, és clar, però tamb...
    Disponible

    12,00 €