Búsqueda de Editorial : UOC

25 resultados

  • CALLEJEANDO POR SEIS CIUDADES EUROPEAS *
    VILLACAMPA, PABLO
    El flâneur. El paseante. Símbolo de la ciudad moderna. Algo así como un arquetipo urbano que se relaciona con el entorno que le rodea: la arquitectura, las luces, los detalles; pero, sobre todo, que destaca por ser observador de personas. Mirando entre la multitud y sintiéndose seguro en el anonimato. Andando de forma ociosa y evitando las prisas. Seguramente, todo lo cont...
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    14,00 €

  • EVALUACIÓN Y DIAGNÓSTICO EN LOGOPEDIA (VOL. II) *
    MOYA-GALÉ, GEMMA
    El proceso de evaluación y de diagnóstico representa un reto para cualquier profesional de la logopedia. De hecho, constituye toda una habilidad en sí misma. Para desarrollarla, es necesario poseer una formación de base de calidad que nos permita conocer los diferentes trastornos que pueda presentar la población a la que evaluaremos, la heterogeneidad de los componentes de...
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    25,00 €

  • EVALUACIÓN Y DIAGNÓSTICO EN LOGOPEDIA (VOL I) *
    MOYA-GALÉ, GEMMA
    El proceso de evaluación y de diagnóstico representa un reto para cualquier profesional de la logopedia. De hecho, constituye toda una habilidad en sí misma. Para desarrollarla, es necesario poseer una formación de base de calidad que nos permita conocer los diferentes trastornos que pueda presentar la población a la que vamos a evaluar, la heterogeneidad de los componente...
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    18,00 €

  • VIAJE A LA MADRE TIERRA *
    TEJEDOR CALVO, SANTIAGO / PÉREZ TORNERO, JOSÉ MANUEL
    Los datos nos advierten del serio problema medioambiental que nos rodea. Creemos que desde la comunicación y el periodismo debemos cultivar un compromiso férreo y creciente con esta agenda temática. Debemos "hablar" de estos asuntos. Más y mejor. Informar, formar, contextualizar, comparar, analizar, explicar, describir, narrar... Y también alertar, advertir y denunciar. El...
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    20,00 €

  • PERSONALIZACIÓN Y NUEVAS TENDENCIAS EN ALIMENTACIÓN DEPORTIVA *
    ESQUIUS DE LA ZARZA, LAURA / BACH-FAIG, ANNA
    Tras nuestro libro anterior, Alimentación en la actividad física y el deporte, publicado en esta misma colección, queremos dar un paso más describiendo este binomio en las diferentes etapas de la vida, así como algunos avances y nuevas tendencias en nutrición deportiva. Queremos aportar aquí un estado actual de esta cuestión, facilitando así que los profesionales de l...
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    22,00 €

  • (RE)PENSANDO LOS RETOS ALIMENTARIOS DESDE LAS CIENCIAS SOCIALES *
    LLOBET, MARTA / DURÁN, PAULA / MAGAÑA, CLAUDIA R. / MUÑOZ, ARACELI
    Este libro constituye un esfuerzo colectivo y académico de reflexión sobre la situación de precarización alimentaria que viven muchas personas en España desde el surgimiento de la crisis económica en el año 2008. Una propuesta que analiza las desigualdades existentes en materia de alimentación, visibiliza las estrategias desarrolladas por los individuos o distinto...
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    25,00 €

  • CÓMO DESTAPAR OTRO PANAMA PAPERS *
    ROMERO-DOMÍNGUEZ, LORENA R. / GARCÍA-ORTA, MARÍA JOSÉ
    Este libro es una síntesis divulgativa y práctica del estado actual del periodismo de investigación en la escena nacional e internacional. Con especial atención a los cambios que ha vivido la actividad periodística como consecuencia de la aparición de la tecnología blockchain, las fuentes colaborativas o las narrativas transmedia, no perdemos de vista la necesidad de en...
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    23,00 €

  • DIEZ CLAVES PARA CONTAR BUENAS HISTORIAS EN PODCAST *
    ORRANTIA HERRÁN, ANDONI
    En 2018 se crearon cada día 100 podcasts en Estado Unidos. Para los jóvenes con smartphone, que nunca tendrán una radio, estos contenidos sonoros bajo demanda representan su radio. Crea comunidad. Los podcasts le cuentan sin intermediarios al usuario historias emocionalmente complejas, reales o inventadas. Ofrecen claridad dentro del caos y también son fruto de un proc...
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    26,00 €

  • PERIODISMO Y DESASTRES *
    FRANZ AMARAL, MÁRCIA / LOZANO ASCENCIO, CARLOS
    No todas las catástrofes (terremotos, huracanes, incendios?) son sucesos del mismo orden, pero su cobertura periodística siempre es difícil. Abordar desastres supone trabajar con mucha presión y más en entornos donde reina el desconcierto. Aquí se reúnen estudios de casos muy bien escogidos. La conclusión es clara: debería prestarse más atención a los aspectos social...
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    20,00 €

  • DERECHO Y BIOÉTICA *
    DE LECUONA RAMÍREZ, ITZIAR / LEYTON DONOSO, FABIOLA / PLANA CASADO, MARÍA JOSÉ
    El origen de la bioética, su evolución y su vínculo con los derechos internacionalmente reconocidos se analizan en el manual Derecho y bioética, que sistematiza también los textos considerados de referencia en una disciplina que tiene todavía pendiente su definición, vinculada a los comités de ética desde el pasado siglo XX. Derecho y bioética también analiza las ...
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    28,00 €

  • ROB ROY, EL BARONET Y LOS 300 DE ESCOCIA *
    REVELLES SORIANO, DAVID
    El 10 de mayo de 1719, el castillo Eilean Donan saltó por los aires bajo los cañones de una fragata inglesa. Ese día, 41 soldados españoles del Regimiento Galicia, una partida de 318 infantes enviados por Felipe V al corazón de las Highlands, defendieron el que hoy es uno de los iconos de Escocia. Su objetivo, apoyar la causa de los jacobitas, fieles a la dinastía católi...
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    14,00 €

  • LA ALIMENTACIÓN EN LA ACTIVIDAD FÍSICA Y EL DEPORTE *
    BACH-FAIG, ANNA / ESQUIUS DE LA ZARZA, LAURA
    Este libro nace de la necesidad de herramientas que permitan realizar un abordaje integral de la alimentación del deportista orientado a la optimización del rendimiento sin comprometer su estado de salud. En la primera parte: «Valoración del deportista: hábitos y riesgos», se describen los hábitos alimentarios y de estilo de vida de la población general activa,se incluy...
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    18,00 €

  • ISRAEL FUERA DEL FOCO *
    LASZEWICKI RUBIN, OFER
    Al hablar de Israel, lo primero que aparece en mente es el incesante conflicto con los palestinos y los países árabes colindantes. Imágenes de tanques, guerras, Intifadas, judíos ultraortodoxos en Jerusalén y declaraciones polémicas de políticos conforman el lenguaje habitual que reproducen los medios al cubrir la realidad del país. Pese a la nutrida presencia de corres...
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    14,00 €

  • MINERÍA DE DATOS *
    GIRONÉS ROIG, JORDI
    En este libro se introducen los conceptos fundamentales de la minería de datos (data mining) y del aprendizaje automático (machine learning). El lector podrá encontrar una revisión completa de las técnicas avanzadas más usadas en estos campos con un enfoque claramente descriptivo para que entienda los conceptos e ideas básicos ocultos detrás de cada algoritmo o técnica...
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    29,00 €

  • VIAJE AL TURISMO BASURA *
    FERRER,JOAN LLUIS
    Magaluf (Mallorca), Barcelona, Salou, Sant Antoni (Ibiza) o Lloret de Mar se convierten en verano en paraísos de la juerga. Millares de jóvenes acuden ansiosos por aprovechar sus vacaciones con la máxima dosis de playa, alcohol y sexo. Para muchos de ellos, todo lo demás resulta accesorio o simplemente inexistente. El llamado turismo de borrachera siempre ha existido, pero...
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    17,00 €

  • UN EQUILIBRIO IMPERFECTO *
    BEGUERIA MUÑOZ, ARANTZA
    La comida ecológica representa uno de los sectores de la industria alimentaria con mayor crecimiento en nuestro país. ¿Qué lleva a alguien a decidirse por este tipo de comida?, ¿qué buscan en ella los consumidores?, ¿cuáles son sus preocupaciones respecto a la alimentación y a su cuerpo? Este libro nos ofrece un recorrido por el consumo de este tipo de alimentos en la...
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    24,00 €

  • LA LUZ DE LISBOA *
    CARNERO SOBRADO, JOSÉ IGNACIO
    Un viajero decide tomar el tren Hendaya-Lisboa, el histórico Surexpreso, y pasar unos días en la capital lusa. En ese lapso de tiempo recorrerá la ciudad a través de trece relatos, que servirán de guía al lector para caminar como el protagonista: sin rumbo fijo, dejándose imbuir por la atmósfera irreal que Lisboa desprende. Si Lisboa fuese una mujer sería una anciana....
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    14,00 €

  • LA GESTIÓ DE LA QUALITAT EN EL TURISME *
    MUÑIZ AGUILAR, DANIEL / SANTOMÀ VICENS, RICARD / MARTÍNEZ ARGÜELLES, M. JESÚS
    L?aposta per la qualitat ha esdevingut el centre d?atenció de les estratègies competitives de les empreses i destinacions turístiques. El concepte de qualitat com a orientació al client s?ha establert amb fermesa en la cultura organitzativa, però la posada en pràctica d?aquesta filosofia continua essent un dels elements de la gestió més difícils d?aconseguir. Aquest ll...
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    30,00 €

  • DONAR TEMPS A LA VIDA*
    SOLER I LLEONART, JAUME / CONANGLA I MARÍN, M. MERCÈ
    Aquest llibre és fruit d?una llarga experiència en formació i dinàmica de grups dins del camp del creixement personal. Neix del convenciment que el temps és vida i la nostra vida, un període per aprendre a estimar i a «fer-nos» persones. Els autors han pres el temps com a pretext per plantejar un ventall de qüestions, interrogants, visions i propostes alternatives sobr...
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    27,00 €

  • TURISMO GASTRONÓMICO *
    LEAL LONDOÑO, Mª PILAR
    El turismo unido a la gastronomía ha crecido considerablemente en los últimos años, convirtiéndose en uno de los más dinámicos y creativos segmentos del ámbito turístico. Tanto empresas como destinos turísticos se han dado cuenta de la importancia de la gastronomía, con el finde diversificarel turismo y estimular el desarrollo económico local, regional y estatal. Los...
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    23,00 €

  • CHAKOKA ANICO *
    TEJEDOR CALVO, SANTIAGO
    Escribo sobre Chakoka Anico, último gran jefe espiritual y guerrero del pueblo kikapú. Pero también sobre su gente y su cultura. Son «los que andan por la tierra». Así ha sido desde tiempos lejanos. Desde que tuvieron que partir. Kitzihiata, «el gran fuego», su Dios, les concedió una singular bendición: se moverán siempre con el viento, libres. Hoy lo siguen haciendo...
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    13,00 €

  • ESTAMOS EN LA CUMBRE!. DISCAPACITADOS EN LA MONTAÑA *
    VAZQUEZ, JUAN CARLOS
    ¿Qué sentido tiene que un ciego alcance la cima de una montaña? ¿Por qué un doble amputado de piernas se empeña en progresar por un camino de rocas sueltas? ¿Qué impulsa a una persona que ha perdido una mano a escalar una pared absolutamente vertical de más de 300 metros? ¿Por qué personas con limitaciones físicas más que evidentes se empeñan en practicar una acti...
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    15,00 €

  • TOKAJ-HEGYALJA. UN VIAJE POR LOS VIÑEDOS DEL CENTRO DE EUROPA *
    MEDINA LUQUE, FRANCESC XAVIER
    Tokaj-Hegyalja. Un viaje por los viñedos del centro de Europa es un relato de viaje que nos lleva por la región más nororiental de Hungría, una zona convulsa que a lo largo de los siglos ha padecido infinidad de avatares, pero que a pesar de todo ha sabido conservar tanto su buen hacer y su amor por el vino como sus fantásticos paisajes, hoy patrimonio de la Humanidad. Est...
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    12,00 €

  • MANUAL PARA ENTORNOS DE APRENDIZAJE INNOVADORES *
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    20,00 €

  • VIAJE AL BLANCO. ÚLTIMO GRADO AL POLO NORTE
    CANAL-SOLER, JORDI
    Viaje al blanco es el relato en forma de diario personal de los nueve días de una expedición que recorrió los últimos 111 km hasta el Polo Norte Geográfico, lo que se conoce como el Último Grado hasta el Polo Norte. La expedición se realizó en abril de 2009, justo durante el centenario de la llegada al Polo Norte de Robert E. Peary. El relato acerca al lector los retos ...
    Disponible en 2 semanas

    14,00 €