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  NUTRICIÓN EN EL DEPORTE *

  GONZÁLEZ GALLEGO, JAVIER / SÁNCHEZ COLLADO, PILAR / MATAIX VERDÚ, JOSÉ

  Hoy en día, y mucho más que nunca, existe una demanda creciente de información fiable acerca de la nutrición en la actividad física y deportiva. Desde los atletas de élite que intentan ganar un Campeonato del Mundo o unas Olimpiadas, hasta las personas que practican deporte simplemente para mantenerse activas, la nutrición puede jugar un papel fundamental en ayudar a alc...

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