Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: puigdomenech i rosell pere

1 resultados

• 

  EXPLORACIONS PEL PLANETA MENJAR *

  PUIGDOMÉNECH I ROSELL, PERE

  La nostra societat actual ha de fer front als reptes que implica alimentar a una població que pot passar dels 9.000 milions d?humans a mitjan d?aquest segle, que està vivint en ciutats cada vegada més grans i que té unes exigències de menjar suficient, segur, saludable i coherent amb les normes culturals pròpies. ...

  Disponible

  20,95 €

  Comprar