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  (RE)PENSANDO LOS RETOS ALIMENTARIOS DESDE LAS CIENCIAS SOCIALES *

  LLOBET, MARTA / DURÁN, PAULA / MAGAÑA, CLAUDIA R. / MUÑOZ, ARACELI

  Este libro constituye un esfuerzo colectivo y académico de reflexión sobre la situación de precarización alimentaria que viven muchas personas en España desde el surgimiento de la crisis económica en el año 2008. Una propuesta que analiza las desigualdades existentes en materia de alimentación, visibiliza las estrategias desarrolladas por los individuos o distinto...

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