Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: mangolini mia

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  ENCICLOPEDIA DE LA GASTRONOMÍA ITALIANA *

  MANGOLINI, MIA

  Una obra ilustrada completa de las técnicas necesarias para preparar las recetas más imprescindibles de la gastronomía italiana. Con 250 pasos explicados con todo detalle y las técnicas precisas para preparar con éxito pasta fresca, polenta, risotto, grissini y salsas, entre muchos otros. Con 8 vídeos que muestran las técnicas más complejas, disponibles mediante código...

  Disponible

  39,90 €

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