Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: freixes castrelo sergi

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  • EL MUNDO DE LA CERVEZA ARTESANAL *
    EL MUNDO DE LA CERVEZA ARTESANAL *
    FREIXES CASTRELO, SERGI / PUNSOLA VILAR, ALBERT
    El mundo de la cerveza artesanal fue un libro pionero que presenta la 4ª edición, totalmente renovada. Este volumen práctico y atractivo recopila todo lo que hay que saber sobre este sector, desde todos los puntos de vista, con todos los actores que intervienen en él. Gracias a esta obra se puede:- Saber qué es la cerveza artesanal, cómo se fabrica, cuáles son los ingred...
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  • EL MUNDO DE LA CERVEZA ARTESANAL
    EL MUNDO DE LA CERVEZA ARTESANAL
    FREIXES CASTRELO, SERGI
    Un volumen práctico y atractivo todo lo que hay que saber sobre este fenómeno, desde todos los puntos de vista, con todos los actores que intervienen en él. Gracias a esta obra se puede: ? Saber qué es la cerveza artesanal, cómo se fabrica, cuáles son los ingredientes principales (y otros tan singulares como el plancton), en qué se diferencia de la cerveza industrial y...
    Descatalogado

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