Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: duran nuria

5 resultados

  • LES ESPÈCIES *
    LES ESPÈCIES *
    DURAN, NÚRIA / CORREIG, TERESA / PASCUAL, MÒNICA
    Si una biòloga, una geòloga i una arquitecta que tenen en comú una sòlida base de coneixements culinaris i unes ganes boges d'experimentar-los a la cuina es posen d'acord per escriure un llibre, el resultat pot ser insòlit. Les espècies, que són poc utilitzades en la nostra cuina tradicional, tenen, en canvi, un gran protagonisme en molts llocs del món on les fan servir...
    Disponible

    14,90 €

    Comprar
  • MINI GUIES NATURA: PLANTES MEDICINALS
    MINI GUIES NATURA: PLANTES MEDICINALS
    NÚRIA DURAN
    Disponible

    6,60 €

    Comprar
  • MELMELADES CASOLANES
    MELMELADES CASOLANES
    DURAN, NÚRIA / ROIG, MONTSERRAT
    Aquest llibre aplega les receptes més conegudes del món de les melmelades i confitures, per passar després a l’experimentació que ofereixen els xútneis (conserves agredolces per acompanyar carns, aviram, patés i formatges...) i les gelees. Totes han estat experimentades, repetides i millorades fins a tenir la certesa que realment surten bé.Núria Duran i Montserrat Roig...
    Disponible en 2 semanas

    7,50 €

    Comprar
  • FRUITS I PLANTES SILVESTRES COMESTIBLES
    FRUITS I PLANTES SILVESTRES COMESTIBLES
    DURAN, NÚRIA
    L'obra ha estat elaborada pensant, sobretot, a desvetllar o estimular l'interès pel medi natural del nostre entorn. Si es coneix cada cop millor, també se sabrà respectar i conservar, no tan sols pels seus valors estètics sinó perquè d'aquest medi depèn la nostra pròpia vida. El pretext és posar a l'abast de les persones interessades una visió nova o poc explicada ref...
    Disponible en 2 semanas

    7,50 €

    Comprar
  • PLANTES MEDICINALS
    PLANTES MEDICINALS
    DURAN, NÚRIA
    Aquesta guia té dues finalitats. En primer lloc, ajudar a identificar les plantes medicinals que es vulguin recol·lectar. Per això, les plantes descrites porten una fotografia i un text descriptiu. En segon lloc, donar informació sobre les parts de la planta que tenen interès, les seves propietats i la forma d'utilitzar-les. Aquest text s'ha redactat en un llenguatge plane...
    Disponible en 2 semanas

    7,50 €

    Comprar