Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: comas fina

1 resultados

  • EL LLIBRE DEL BACALLÀ *
    EL LLIBRE DEL BACALLÀ *
    COMAS, FINA
    El bacallà és un dels peixos més apreciats de la nostra cuina tradicional i és un dels ingredients imprescindibles de la gastronomia contemporània. Des de fa segles es pesca a les aigües fredes del nord d'Europa i des d'allà, modificat amb la sal arribada del sud, es transporta arreu. Gràcies a la seva capacitat de conservar-se es menjava bacallà a les comarques interi...
    Disponible

    16,00 €

    Comprar