Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: brillat savarin

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  FISIOLOGÍA DEL GUSTO *

  BRILLAT - SAVARIN

  Fruto de las experiencias culinarias de Brillat_Savarin, de sus investigaciones en la materia y de su gran ingenio, Fisiología del gusto es un magnífico tratado gastronómico que vio la luz por primera vez en 1825.Casi dos siglos han transcurrido desde entonces y las tan didácticas como divertidas meditaciones de Brillat-Savarin siguen leyéndose con el mismo deleite de anta...

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