Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: aleu amat oriol

3 resultados

  • MENORCA. GASTRONOMÍA Y COCINA (CUME-E ) *
    MENORCA. GASTRONOMÍA Y COCINA (CUME-E ) *
    ALEU AMAT, ORIOL
    La cocina de Menorca es la una de las más personales de las Islas Baleares. Este libro contiene hábitos culinarios, tradiciones y recetas clásicas de su gastronomía: oliaigo, queso, embutido, calderetas, gin, crespells, brossat… Una obra para conocer y degustar la variedad de sabores de la cocina tradicional menorquina. ...
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    12,00 €

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  • MINORCA. COOKING AND GASTRONOMY (CUME-A ) *
    MINORCA. COOKING AND GASTRONOMY (CUME-A ) *
    ALEU AMAT, ORIOL
    Menorca’s cuisine is one of the most personal of the Balearic Isles. This book contains culinary habits, traditions and classical recipes of its gastronomy: oliaigo (seafood stock), cheese, cured meats, stews, gin, crespells, brossat (cakes and pastries)… A work for discovering and tasting the variety of flavours of traditional Menorcan cuisine. ...
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    12,00 €

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  • MALLORCA : GASTRONOMIA I CUINA (CUMA-C)
    MALLORCA : GASTRONOMIA I CUINA (CUMA-C)
    ALEU AMAT, ORIOL / FONT, MARGA / ALEU AMAT, ORIOLFOT.
    Viatge per la gastronomia de Mallorca a través dels seus productes i de les receptes més emblemàtiques de l'illa. Imatges que conviden a assaborir una cuina tradicional en la qual els fruits de la terra i els de la mar es combinen en plats genuïnament mediterranis. ...
    Disponible en 2 semanas

    12,00 €

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