Búsqueda de Gastronomía varios

Cocina - Gastronomia - Dietética y nutrición / Gastronomía varios (1)

Cocina - Gastronomia - Dietética y nutrición / Gastronomía varios
  • CUINA DE RELACIONS *
    CUINA DE RELACIONS *
    BERNARDO VILAMITJANA, MERCÈ
    L?èxit de la cuina catalana en les últimes dècades és indiscutible. La personalitat i el lideratge dels cuiners, la creativitat de les receptes, l?esperit innovador i el funcionament dels equips han estat objecte d?anàlisi i estudi. Qui més qui menys coneix un cuiner, n?ha llegit algun article o l?ha vist als mitjans. Però com s?ha arribat a aquest reconeixement? Què ho...
    Disponible

    16,00 €

    Comprar