«Bueno, señora, le voy a decir una cosa. Usted ha vuelto a la India de forma brusca. Aquí bailará con la muerte y renacerá. Será un camaleón del karma...»
Después de recorrerse la India con la mochila a cuestas, Sarah Macdonald decide que odia el país con toda su alma. Cuando un mendigo le lee la mano en el aeropuerto y le asegura que un día volverá -y por amor- ella exclama «¡Jamás!» y manda el país y a él a la porra.
Pero once años después, la profecía se hace realidad. Cuando destinan al amor de su vida a la India, Sarah deja el trabajo de sus sueños como locutora de una radio nacional para irse con él a la ciudad más contaminada del planeta: Nueva Delhi. Parece el último sacrificio por amor y casi la mata, literalmente...
Unas veces divertidísimo, otras espeluznante y siempre entretenido, ¡Vaca sagrada! es una montaña rusa que cruza la tierra del caos y la contradicción, desde retiros espirituales y nirvanas en ruinas hasta zonas de guerra y discotecas de Nueva Delhi, a la que solo una mujer con la misión de salvar su alma, el amor de su vida y su salud mental puede sobrevivir".