Búsqueda de LLIBRES DE L'AUTOR: roger fra francesc

1 resultados

• 

  ART DE LA CUINA *

  ROGER, FRA FRANCESC

  L'Art de la cuina, de Fra Francesc Roger (1706-1764/7) és el primer llibre de cuina de les Illes Balears de què es té notícia. Consta de 209 receptes, organitzades en tres grans apartats: carn, peix i marisc i plats vegetals. És el setè volum de la col·lecció Set Portes. ...

  Disponible

  20,00 €

  Comprar