Búsqueda de Editorial : PLANETA GASTRO

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  • LA COCINA DE LAS LEGUMBRES *
    LA COCINA DE LAS LEGUMBRES *
    FUNDACIÓN ALÍCIA
    ¿Sabías que las alubias negras contienen más hierro que un filete, que los garbanzos aportan tanto ácido fólico como las espinacas o que la primera espuma que se hizo en elBulli fue de legumbres? Las legumbres son una fuente de salud casi infinita y aportan inmensos beneficios, como la reducción del colesterol o de las enfermedades cardiovasculares, por lo que se las cono...
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