Búsqueda de LLIBRES DE L'AUTOR: soriano del castillo jose migu

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  NUTRICIÓN BÁSICA HUMANA *

  SORIANO DEL CASTILLO JOSE MIGU

  Los conocimientos básicos de la Nutrición aplicada al ser humano permiten asentar las bases de las modificaciones dietéticas y de estilo de vida necesarias para alcanzar el estado de salud óptimo. Esta ciencia comenzó a resurgir en las últimas décadas del siglo XX, abriéndonos los ojos a la importancia que tiene la ingesta dietética en la regulación de las defensas de...

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