Búsqueda de LLIBRES DE L'AUTOR: clay r

3 resultados

  • ENCICLOPEDIA DE LA GASTRONOMÍA FRANCESA *
    ENCICLOPEDIA DE LA GASTRONOMÍA FRANCESA *
    BOUÉ, VINCENT / DELORME, HUBERT / MCLACHLAN, CLAY
    * Una enciclopedia para dominar las técnicas y trucos y preparar con éxito las recetas imprescindibles de la gastronomía francesa. * Todas las técnicas básicas indispensables, preparar carne, eviscerar el pescado, presentar las legumbres, elaborar pastas, masas y salsas (saladas y dulces), pasteles y entremeses... * Más de 1000 técnicas paso a paso y cerca de 200 recetas...
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  • GUÍA COMPLETA DEL SASHIKO *
    GUÍA COMPLETA DEL SASHIKO *
    CLAY, JILL
    El asombroso arte del bordado sahikoLa palabra sashiko significa “pequeños pinchazos”. Este tipo de bordado –una labor tradicional de Japón- se basa en dar puntadas seguidas y espaciadas uniformemente, para crear dibujos geométricos de gran belleza. Su origen fue humilde, ya que surgió como forma de zurcido destinada a reforzar las zonas desgastadas de la ropa. Sin embar...
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  • BALAS CÓSMICAS *
    BALAS CÓSMICAS *
    CLAY, R.
    Los rayos cósmicos siguen siendo un misterio. No obstante, muchos de ellos han viajado millones de años luz hasta la Tierra trayendo consigo valiosa información acerca de objetos astronómicos tales como agujeros negros, sistemas binarios, supernovas y cuásares. Royer Clay y Bruce Dawson, líderes en esta área de la astrofísica, explican minuciosamente las técnicas y el ...
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