Búsqueda de LLIBRES DE L'AUTOR: burgos eva

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  • DE MADRES A HIJAS. RECETAS PARA NO OLVIDAR *
    DE MADRES A HIJAS. RECETAS PARA NO OLVIDAR *
    BARREIRO,LOLI / BERMÚDEZ,MANICHA / BURGOS,EVA / CANCELA,ANA
    A lo largo de la historia, las mujeres han sido las verdaderas guardianas y creadoras de la cocina gallega tradicional. Ellas preservaron y transmitieron un saber culinario que hoy es patrimonio de nuestra cultura. Queremos honrar a todas esas mujeres que, durante siglos, compartieron sus conocimientos de generación en generación, creando un puente entre el pasado y el presen...
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  • ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA *
    ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA *
    BURGOS AZOR, ELISA / CAÑADAS ANDREU, VICTORIA / EGUILUZ CID, EVA GISELA / GÓMEZ SÁNCHEZ, MARÍA BIENV
    El objetivo de este módulo es proporcionar al alumno los conocimientos necesarios para mantener una alimentación equilibrada, con la finalidad lograr un estado nutricional y de salud óptimo en los pacientes a los que tratemos como futuros Técnicos Superiores en Dietética. De este modo tratará sobre los requerimientos energéticos del ser humano y los procesos bioquímicos...
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