Búsqueda de Editorial : DOCUMENTA BALEAR

16 resultados

  • CUINA ENCARA MÉS ECONÒMICA *
    TUGORES MANRESA, ANTONI
    Cuina encara més econòmica és una convidada suggeridora a preparar un llarg seguit de plats frugals i fàcils, a partir de la cuina del nostre entorn, sense recórrer a frivolitats. Aporta més de cinc-centes receptes amb el denominador comú d'un preu baix i d'una realització planera, que pretén, per damunt de tot, ser útil. Aquesta segona edició revisada (la primera va...
    Disponible

    21,00 €

  • ELS MITES GRECS A LES RONDALLES MALLORQUINES
    SOLER I NICOLAU, ANTÒNIA
    Aquest assaig pretén acarar les nostres rondalles amb els mites grecs a través d'un inventari en comú que aplega prop d'una trentena d'històries mitològiques. A mesura que es van exposant, els mites es relacionen amb aspectes, situacions i personatges de les rondalles: en aquest desglossament dels diversos temes comuns, la comparació pot venir clarament expressada, o bé ...
    Disponible

    17,00 €

  • MANUAL DE VELA LLATINA *
    OLIVER FONT, BERNAT
    Les persones que s'inicien en la pràctica de la vela llatina trobaran en aquest manual les claus per saber muntar la barca i l'aparell, i per aprendre a manejar-lo. Aquest manual s'organitza en tres parts: una primera en què es mostra com són les barques tradicionals de Mallorca, una de central en què s'explica el munatge de la barca, l'arbo­radura, la vela, l'eixàrcia i ...
    Disponible

    15,00 €

  • MUNTANYES DE COANEGRA *
    MORRO I MARCÉ, MATEU
    El protagonista d’aquest llibre són les muntanyes de Coanegra, a Santa Maria del Camí, i d’una manera especial la gent que hi ha capllevat: els moliners, els pagesos, els senyors, els esclaus, els bandejats i fugitius, els llenyaters i tothom que al llarg del temps hi ha trobat un senyal de llibertat. Coanegra és la contrada, propera i llunyana, on s’ubiquen els perso...
    Disponible

    18,00 €

  • LA CUINA MALLORQUINA D’EN BIEL FELIP *
    ROCA JUAN, GABRIEL
    En Biel té la bonhomia d’aquells cuiners generosos, talment un abat de la Real que escampa benedicció per tot arreu, però en forma culinària. Té uns ulls grossos, unes orelles preeminents, una boca i un nas que sobresurten per fer evident que aquests quatre sentits acompanyen unes mans que poden dur endavant propostes que són del gust de tothom. Tot això ve acompanyat ...
    Disponible

    18,00 €

  • LA CUINA EN TEMPS DE RAMON LLULL *
    CONTRERAS MAS, ANTONI
    El singular i atractiu personatge que va ser Ramon Llull, perd importància quan es contempla la gegantina obra sorgida de la seva ploma. Al prop d?un quart de milenar d?obres seves conservades, hi sovintegen referències a la vida quotidiana de l?època. En les descripcions que hi fa sobre la societat del seu temps apareixen comptades, però ben valuoses i representatives refe...
    Disponible

    28,00 €

  • VINYÒVOL *
    CALAFAT VICH, PERE
    Vinyòvol és el pagès que té cura del vinyet i també és el títol que aplega aquest recull de mots vinaters i vinyaters, que ha estat confegit durant anys per un pagès vinater que trepitja els vinyets i sua dins el celler, que prové de nissaga pagesa i vinatera, que estima de bon de veres la terra mallorquina i els seus vinyets, perquè la vida de l?autor de Vinyòvol ha...
    Disponible

    17,00 €

  • JAUME III DE MALLORCA I EL SEU TEMPS *
    JORDO MAIZ CHACON
    El regnat de Jaume III de Mallorca sintetitza a la perfecció la curta però complexa història del regne medieval de Mallorca. Les llegendes, les disputes ideològiques i els tòpics han conformat diverses visions de la trajectòria i trans­cen­dència històrica del regne privatiu. La seva vida va coincidir amb una etapa de forta desestabilització a la Mediterrània i de d...
    Disponible

    20,00 €

  • MEMÒRIA VIVA DE LA MENORCA RURAL *
    CAPÓ RIUDAVETS, CRISTÒFOL
    Cal situar Cristòfol Capó Riudavets dins la nissaga de l'Àngel Ruiz i Pablo de Per fer gana, del Fernando Ortiz de Principi i prostes i, sobretot, del Joan Benejam de Ciutadella vella, aquells autors costumistes que, a cavall dels segles XIX i XX, incorporaven personatges i fets populars alhora per deixar constància d'un món, personal i col·lectiu, condemnat de vegades a ...
    Disponible

    19,00 €

  • LA PLATJA DE PALMA *
    CABELLOS BARREIRO, MANUEL
    Quan em van proposar redactar l?estudi històric del desenvolupament urbanístic de la Platja de Palma, vaig acceptar l?encàrrec sense dubtar-ho, sabent que la meva condició d?estiuejant a s?Arenal des de la infància podia aportar un plus a l?obligat informe que havia d?adjuntar-se al Pla de Reconversió Integral que s?estava gestant. Però hi vaig posar una condició: l?est...
    Disponible

    20,00 €

  • LA VISIÓ D'ANDRATX A TRAVÉS DELS LLIBRES DE VIATGES (1860-1940) *
    AMENGUAL I SALAS, VICENÇ
    La segona meitat del segle XIX i la primera del segle XX va ser un moment en què molts viatgers s'acostaren a Mallorca i volgueren deixar constància de l'experiència.Aquest llibre relata com un bon nombre de viatgers varen arribar fins a Andratx i oferiren llur visió del municipi. Amb les seves descripcions i també amb les fotografies, gravats o dibuixos, podem observar le...
    Disponible

    13,00 €

  • RAMON LLULL: PASSIÓ I REFLEXIÓ *
    PUIGDOMÈNECH LÓPEZ, JORDI
    En l'edat mitjana, l'illa de Mallorca es trobava en un punt geopolític central, la qual cosa la convertia en un dels principals escenaris europeus de la coexistència -ara violenta, ara pacífica- de les tres grans cultures i religions dominants al món civilitzat de l'època: l'hebrea, la cristiana i la musulmana. La presència d'aquestes tres visions del món en un mateix te...
    Disponible

    17,00 €

  • PESCA, PECES Y PESCADORES *
    OLIVER, GABRIEL
    Esta es una obra eminentemente práctica y profusamente ilustrada que pretende ofrecer a la comunidad de pescadores deportivos un compendio sobre la captura de todo tipo de peces, los aparejos necesarios y los diferentes procedimientos para cada situación. ...
    Disponible

    22,00 €

  • CANÇONER TRADICIONAL DE MALLORCA
    JULIÀ PROHENS, MIQUEL
    Recull de referència d'un centenar de cançons tradicionals, amb les respectives partitures i classificades segons siguin de treball, de revetlla, erudites, humorístiques, infantívoles... Sens dubte, és una eina molt útil per als cantaires, músics, mestres, professors i educadors musicals, i també per a tots els amants del folklore tradicional. ...
    Disponible en 2 semanas

    15,00 €

  • FETS HISTÒRICS I ANÈCDOTES DEL PASSAT DE MENORCA
    CAPÓ RIUDAVETS, CRISTÒFOL
    De la seva activitat com a missatge, soldat, pagès, forner i vaquer, Cristòfol Capó de "Son Guillem" ha tret els Fets històrics i anècdotes del passat de Menorca, llibre en què hi ha una mica de tot, començant amb un record als personatges que ha conegut i continuant amb uns retrats del camp i unes descripcions dels costums, vivències i anècdotes del passat menorquí,...
    Disponible en 2 semanas

    16,00 €

  • LA SEGONA REPÚBLICA A EIVISSA I FORMENTERA
    ESCANDELL I TUR, NEUS / VIÑARÁS I DOMINGO, ANTONIO
    La Segona República, a Eivissa i Formentera, va donar lloc a la desaparició del control polític dels partits monàrquics liderats pels propietaris rurals de Dalt Vila, la part alta de la ciutat d'Eivissa. En aquest sentit, el nou règim va catapultar una formació política arrelada a la Marina i dirigida per la família de comerciants-naviliers-banquers de Can Matutes, el P...
    Disponible en 2 semanas

    34,00 €