En esta guía encontrarás toda la información necesaria para descubrir Asturias y su gastronomía. Una de las razones que nos motivan a viajar es conocer lugares distintos y disfrutar de experiencias nuevas. Otra, sin duda alguna es la Gastronomía.... “Escapadas de cuchara”, es la suma de una guía turística y una guía gastronómica.
La cocina asturiana es considerada como unas de las más predominantes de España, esta guía proporciona 6 rutas gastronómicas, que recorren todo el Principado, para no perderse nada: litoral, playas, montañas, las excursiones más interesantes, los parajes secretos, las ciudades y monumentos y los alojamientos más recomendables, como también conocer la variedad gastronómica de Asturias:
- Ruta 1. Asturias Occidental (la costa): de Vegadeo a San Juan de la Arena.
- Ruta 2. Asturias Occidental (el interior): de Taramundi a Cangas del Narcea.
- Ruta 3. Asturias Central (la costa): de Salinas a Candás.
- Ruta 4. Asturias Central (el interior): de Salas a Mieres.
- Ruta 5. Asturias Oriental (la costa): de Gijón a Colombres.
- Ruta 6. Asturias Oriental (el interior): de Arriondas a Peñamellera Baja.
Además incluye 105 restaurantes escogidos, que ofrecen casas de comidas y las mejores sidrerías. Seleccionando las mejores fabadas, guisos, carnes, pescados y mariscos. También incluye 100 recetas representativas de la cocina asturiana de hoy, explicadas de una forma sencilla, sin olvidar la calidad de las materias primas.
