ELS BOLETS *

ELS BOLETS *

ON SURTEN, COM ES CONEIXEN, COM ES CUINEN

15,20 €
IVA incluido
En stock
Editorial:
PORTIC
Año de edición:
Materia
Micología - setas
ISBN:
978-84-9930-150-1
Páginas:
264
Encuadernación:
Bolsillo
Idioma:
Castellano

Els bolets. On surten, com es coneixen, com es cuinen és el llibre que estaves esperant a labutxaca. Amb aquesta guia, Ramon Pascual t'introduirà d'una manera senzilla però rigorosa en l'apassionant món de la micologia. Les descripcions de cadascuna de les 75 espècies juntament amb uns acurats i detallats dibuixos que les il·lustren et permetran reconèixer fàcilment quins són els bolets comestibles respecte els metzinosos, conèixer quina és la seva correcta determinació i també assabentar-te de moltes curiositats sobre cadascuna d'elles. Receptes de cuina, originals i poc conegudes complementen aquest llibre de capçalera per saber on i quan s'han d'anar a buscar els bolets, com identificar-los i quina és la millor manera de cuinar-los. 

Otros libros del autor

  • GUIA DE PLANTES PER A NOIS I NOIES
    RAMON PASCUAL
    En Ramon Pascual ha publicat en aquesta mateixa editorial dos llibres en què s'apropa al jovent del nostre país convidant-lo a la descobertadel medi natural: Guia de bolets per a nois i noies iGuia d'arbres per a nois i noies(Premi Crítica Serrad'Or, 2010), amb una acollida molt favorable.Aquesta tercera proposta inclou unes 60 plantesautòctones, descrites i presentades de ...
    En stock

    18,80 €

  • GUIA DE BOLETS PER A NOIS I NOIES *
    RAMON PASCUAL
    El llibre, escrit en primera persona, comença amb una invitació a una relació activa entre l’autor i el destinatari i acaba amb una adreça de contacte per a poder continuar aquest diàleg. Dividit en dues parts, en la primera hi ha 12 temes monogràfics que introdueixen als coneixements bàsics del món dels bolets. En la segona, la guia pròpiament dita, es descriuen, es...
    En stock

    18,00 €