EL SECRET MÉS BEN GUARDAT. EDICIÓ ESPECIAL GASTRONÒMICA *

EL SECRET MÉS BEN GUARDAT. EDICIÓ ESPECIAL GASTRONÒMICA *

14,96 €
IVA incluido
En stock
Editorial:
ARA LLIBRES
Año de edición:
Materia
Cocina - Gastronomía
ISBN:
978-84-16154-81-4
Páginas:
160
Encuadernación:
Rústica
Idioma:
Catalán

El llibre que teniu a les mans amaga tot allò que sempre heu volgut saber sobre els bolets. A El secret més ben guardat trobareu més d'una vintena de rutes boletaires repartides per tot el territori català, amb mapes, explicacions detallades dels millors boscos i racons, fotografies i comentaris de les nostres experiències, bolets més freqüents, els millors mesos de l'any per trobar-los i, fins i tot, l'agosarada informació dels secrets de cada zona.

En aquesta edició especial, la cuina del restaurant Sala aporta el millor receptari per gaudir dels plats més exquisits fets, és clar, amb els bolets del vostre cistell. Una trentena de receptes senzilles i delicioses que parlen de la tradició i l'esperit creatiu de la nostra cuina d'avui i de sempre.