Búsqueda de Editorial : ONADA EDIDIONS

38 resultados

  • MENJARS I MEMÒRIES DEL GUST *
    FÀBREGA, JAUME
    Certament, s'han escrit llibres excel·lents sobre la cuina del País Valencià. Com és lògic, són obres escrites des de dins. En aquestes reflexions pretenem, amb una visió feta des de fora —això sí, amb passió, reflexió i estima—, retornar als elements bàsics de l'alimentació i la cuina dels valencians, tant a través dels productes com dels plats i la seva hist...
    Disponible

    20,00 €

  • PEL MEU PAÍS *
    ROYO PÉREZ, ANTONI
    Antoni Royo (Jordi Querol de nom literari) publica les seues memòries, després de quaranta-dos anys de treball ininterromput per la llengua, la cultura i la nació dels valencians, des de la delegació a Castelló d'Acció Cultural del País Valencià. Al llarg de les seues pàgines, l'autor passa revista als esdeveniments més importants de què ha estat testimoni, i molt so...
    Disponible

    25,00 €

  • OLIVOS MILENARIOS, IDENTIDAD DEL TERRITORIO SÉNIA *
    TAULA DEL SENIA
    El sistema Olivos Milenarios del Territorio Sénia (España) es uno de los primeros sitios designados por la FAO como patrimonio de la agricultura en Europa. Alrededor del mundo, existen en total 57 sitios en 21 países, la mayoría de ellos en Asia. La FAO y en general todas las Naciones Unidas trabajamos bajo el lema “Que nadie se quede atrás”. Ese eslogan también es ...
    Disponible

    25,00 €

  • NO MORIRÉ MAI. BIOGRAFIA D'EDUARD PUNSET *
    SINCA, GENÍS
    Aquest llibre és el recorregut fascinant per la vida del famós divulgador científic Eduard Punset i Casals (Barcelona, 1936 – Barcelona, 2019), un dels personatges més sorprenents del panorama televisiu i cultural del darrer terç del segle xx. El ganxo personal de Punset al capdavant del seu irrepetible programa Redes (1996-2014), va convertir-lo en una de les primeres e...
    Disponible

    16,90 €

  • ESCRITS DE CIÈNCIA *
    BAUSÀ I ARLANDES, PERE
    El professor Pere Bausà va col·laborar entre els anys 2001 i 2010 en el setmanari La Veu de Benicarló amb articles de ciència i medi ambient. Malgrat el temps transcorregut, els temes que s'hi tracten encara són de plena actualitat. Des dels drets dels animals fins al canvi climàtic, passant per altres qüestions ben vigents, com la mobilitat en les ciutats, el perill en ...
    Disponible

    20,00 €

  • L’ESCAMOT DE LA NIT SERRADA *
    OLLÉ ALBIOL, MANEL
    Després d’un dia de pluja intensa i d’una forta rierada, el pastor Lluc de l’Aladrac amb el seu jove nebot visiten la casa on es fa el vetlatori de Teresina la Fesola, amiga i cap d’una colla de plegadores d’olives. Allí, per atzar, coincideixen amb l’alcalde, Guillem Cadolles, parent de la difunta. Al llarg de tota la nit Lluc i Guillem, dues persones que es cone...
    Disponible

    18,00 €

  • 200 ANYS DE LA FI DE LA GUERRA DEL FRANCÈS A LES TERRES DE L'?EBRE *
    La guerra del Francès marca l?inici de l?època contemporània hispànica. Fins a la Guerra Civil Espanyola (1936-1939) no hi haurà cap esdeveniment històric tan transcendental i alhora tan tràgic, tant pel que fa a les seues característiques com a les seues conseqüències. Les Terres de l?Ebre, precisament per ser les que creua el gran riu, viuran intensament el con...
    Disponible

    20,00 €

  • LA GERMANDAT *
    MIRÓ I MOLÉS, DAVID
    Un inquietant dietari trobat en un cotxe accidentat ens planteja una visió de la història diferent. ¿I si les coses que passen entre homes i dones no són producte d’una herència cultural sinó que hi ha alguna cosa més? ¿I si hi hagués algú movent els fils per evitar qualsevol canvi? David Miró planteja un nou punt de vista sobre la història del feminisme en forma...
    Disponible

    14,00 €

  • LA CASA DE ROSE WARREN *
    AMORÓS CORBELLA, MARIA LLUÏSA
    Reus, 1936. L’esclat de la guerra i en Pere que se’n va al front trasbalsaran l’entorn de l’Aurora, aquella noia bonica, alegre, republicana, alliberada i apassionada. Ella, que té vint-i-set anys, i el seu fill Joan han de sobreviure als esdeveniments que es van complicant a mesura que avança la guerra: els bombardejos, la gana, la por, els refugis, la mort al seu vo...
    Disponible

    20,00 €

  • EL TORTOSI DEL BAIX EBRE I L´ESTANDARD *
    CASTELLA ESPUNY, CARLES M.
    Teniu a les mans una obra que descriu amb detall el català parlat a la comarca del Baix Ebre, poble a poble. Seguint la metodologia de la geolingüística, que es basa en dades empíriques i que representa en mapes els resultats obtinguts sobre el terreny, l’autor caracteritza el tortosí d’aquesta comarca tenint en compte totes les localitats, cosa que fins ara no s’hav...
    Disponible

    25,00 €

  • CULTURA POPULAR, FOLKLORE I ETNOLOGIA DEL BAIX EBRE *
    CASTELLÀ I ESPUNY, CARLES MARIA
    Sabeu qui era Llaganya? Us han comparat mai amb una pesteta, un bocoi, una marfanta, un jònec o una farnaca? Coneixeu les propietats guaridores del card panical, les boles de xiprer, les castanyes bordes o l escambroner? O què us pot passar si mengeu moltes olives o moltes cireres de pastor? De qüestions com estes i d altres tracta l obra que teniu a les mans. L autor ha rec...
    Disponible

    15,00 €

  • PACO BOLUÑA, EL MÓN FUGISSER *
    CURTO HOMEDES, ALBERT / TIENDA MARTÍNEZ, LAURA
    Col·lecció de monografies de fotògrafs, professionals o afeccionats, que ens han deixat imatges de valor documental sobre Tortosa i les Terres de l’Ebre. ...
    Disponible

    15,00 €

  • LA CUINA DE LA GENT DE LA MAR *
    RODA, JUANJO
    La cuina de la gent de la mar. Els ranxos a la barca és un recull de plats bàsicament elaborats tal com es feien anys enrere a la barca. Tot i això, també hi trobareu algun exemple de cuines foranes on els productes de la mar són els principals protagonistes. Aquestes receptes han estat elaborades segons la tradició, que dia a dia ha anat passant d una família a una altr...
    Disponible

    20,00 €

  • VEUS DE CIÈNCIA *
    DOMÍNGUEZ I ROMERO, MARTÍ
    Veus de ciéncia és una invitació a descobrir un univers de lectures suggestives de ciéncia. Galileu, Darwin, Maxwell, Feynman, Einstein, Margulis, Dawkins o Gould són alguns dels noms que tot bon lector hauria de tenir a la seua biblioteca. Cal cultivar la lectura de ciéncia, ens diu Martí Domínguez a la introducció, perqué aquesta hauria de formar part del bagatge in...
    Disponible

    18,00 €

  • LOS PROYECTOS DE FERROCARRILES HASTA EL PUERTO DE VINARÒS (1863-1935) *
    BAILA PALLARÉS, MIQUEL ÀNGEL
    Desde la segunda mitad del siglo xix el ferrocarril fue considerado la panacea, que había de solucionar todos los problemas y permitir el desarrollo de los territorios por donde trascurrieran los nuevos caminos de hierro. En aquel contexto caracterizado por un cierto ?delirio proyectista?, Vinaròs tuvo su parte en función del nuevo puerto, que se construyó en su estructura ...
    Disponible

    20,00 €

  • MOSSÈN JOAN ABARCAT I BOSCH *
    TORRENTS PUIG, JACINT
    Aquest llibre vol ser una aproximació a la vida, a l?obra escrita i a l?obra musical de mossèn Joan Abarcat i Bosch, nascut a Tortosa el 1863 i mort a Castellar del Vallès el 1943, on va anar a viure i a exercir d?organista i mestre de capella en plena joventut. El record que va deixar a Castellar, tot i eclipsis esporàdics, s?ha mantingut fins avui gràcies a la representa...
    Disponible

    18,00 €

  • ELS ORÍGENS DEL MAESTRAT HISTÒRIC *
    ROYO PÉREZ, VICENT
    Aquesta obra trasllada el lector a l?època dels orígens de la comarca del Maestrat, a uns segles medievals que esdevenen el punt de partida de la societat rural que ha perdurat fins als nostres dies. La conquesta cristiana del segle xiii marca l?inici d?una nova etapa històrica i, en el consegüent procés de colonització, es funden una trentena de pobles, a l?interior...
    Disponible

    20,00 €

  • EL PAPER MONEDA A LA COMARCA DEL MONTSIÀ DURANT LA GUERRA CIVIL *
    BELTRAN REVERTER, JOAN-BAPTISTA
    L'esclat, al juliol de 1936, de la Guerra Civil va trasbalsar el país i va condicionar per complet la vida de la gent dels pobles i la seua situació socioeconòmica i política. La comarca del Montsià no va estar exempta d aquesta situació i les emissions de paper moneda en són fidel testimoni. Partint d un treball de recerca exhaustiu i rigorós, l'obra explica el fet exc...
    Disponible

    16,00 €

  • RÈPTILS I AMFIBIS A LA TERRA ALTA *
    GARCIA CODINA, ANNA MARIA / GARCIA CODINA, JOAQUIM
    El llibre que el lector té a les mans va més enllà de la catalogació dels rèptils i els amfibis de la Terra Alta. Tot i la importància de l elaboració d un inventari solvent, el treball transita per la cultura popular vinculada al món de l herpetologia. D aquesta manera, el llibre ofereix consideracions relacionades amb la mitologia, l art, la literatura i la percepció...
    Disponible

    25,00 €

  • LES MUIXERANGUES VALENCIANES *
    BOFARULL SOLÉ, JOAN
    La muixeranga és una tradició festiva valenciana que consisteix a alçar torres humanes. La més coneguda és la d'Algemesí perquè és la que té més membres, la que ha conservat més torres humanes diferents i la que fa les figures més altes i difícils. Des de fa quasi vint anys a Algemesí hi ha dues colles. També s'han conservat muixerangues tradicionals a l'Alcúdia...
    Disponible

    20,00 €

  • EL TOPÒGRAF *
    CAVALLER I DELSING, ROBERT
    En Roger és un topògraf contractat per Roadpilot Ltd., una empresa anglesa dedicada a vendre dispositius electrònics avisadors de radars de velocitat. La seva feina consisteix a recórrer el món occidental actualitzant la base de dades de Roadpilot, in situ. En Roger aprofita l'avinentesa dels seus viatges per visitar museus i antigues biblioteques a la recerca de mapes top...
    Disponible

    18,00 €

  • LA CUINA DELS ARROSSOS DEL DELTA DE L'EBRE *
    L'arròs és un digne representant de la cuina del Delta de l Ebre. Un delta que emmarca un paisatge arrosser que n esdevé un dels elements identitaris més identificatius. El llibre que el lector té a les mans ens vol oferir una mirada antropològica de la cuina d un producte que les autores presenten com un veritable plaer per als sentits. Així, el reportatge fotogràfic q...
    Disponible

    20,00 €

  • LA COCINA DE LOS ARROCES DEL DELTA DEL EBRO *
    El arroz es un digno representante de la cocina del Delta del Ebro. Un delta que enmarca un paisaje arrocero que se convierte en uno de sus elementos identitarios más identificativos. El libro que el lector tiene en sus manos nos quiere ofrecer una mirada antropológica de la cocina de un producto que las autoras presentan como un verdadero placer para los sentidos. Así, el r...
    Disponible

    20,00 €

  • LA PASTISSERIA I LA CUINA DE LA GARROFA *
    La pastisseria i la cuina de la garrofa ens ofereix un aplec de receptes on es proposa una nova cultura sobre aquest producte, humil i sovint menystingut, de la nostra terra. Des d un respecte programàtic per la garrofa i la seua tradició, la Fundació Alícia ha impulsat un treball innovador, amb col laboracions des dels àmbits de la restauració, la pastisseria, les fleque...
    Disponible

    20,00 €

  • GERARD VERGÉS, LA RECERCA CREATIVA *
    CURTO HOMEDES, ALBERT
    Col·lecció de monografies de fotògrafs, professionals o afeccionats, que ens han deixat imatges de valor documental sobre Tortosa i les Terres de l’Ebre.Volum dedicat al fotògraf tortosí Gerard Vergés. ...
    Disponible

    15,00 €

  • LA PACIÈNCIA DEL MINOTAURE *
    CARBONELL IGLESIAS, IVAN
    Evian passeja sol per una València tardorenca al capvespre, immers en les contradiccions d una vida universitària que ja toca deixar enrere i el món del ball que li ha descobert el seu amic Raimon. Uns personatges enigmàtics vénen a sacsejar el temps nebulós d Evian: Andrea, una estudiant alemanya que coneix a la facultat; Kristal Nekone, una amiga mig eslovena de Raimon ...
    Disponible

    20,00 €

  • ELS FILS DE LA MEMÒRIA *
    NAVARRO, NEL·LO
    A punt d acabar les guerres carlistes, dos pròfugs de l exèrcit del general Ramon Cabrera busquen refugi en les muntanyes que emmarquen la vall del riu d Uixó. És aquest un espai que ha vist lluites sagnants entre personatges històrics, gegants, homes i dones singulars, éssers mitològics i monstres fabulosos, però que també ha estat testimoni d escenes de tendresa i sa...
    Disponible

    14,00 €

  • MANGO CON PIMIENTA *
    MARTÍNEZ BERMEJO, ÁNGEL
    Mango con pimienta es el relato de un viaje por Kerala. Un territorio pequeño, escondido detrás de las montañas, que mantiene muchas de las esencias de la India tradicional al tiempo que presenta algunas peculiaridades que no se encuentran en el resto del subcontinente. Una tierra que ha estado siempre abierta a las influencias exteriores traídas por marinos y comerciantes ...
    Disponible

    15,00 €

  • JOSÉ DAUFÍ, ELS RETALLS D?UNA POSTGUERRA *
    CURTO HOMEDES, ALBERT
    Col·lecció de fotografies de José Daufí, qui va captar la societat tortosina de les dècades posteriors a la Guerra Civil.Unes imatges tan quotidianes com colpidores, atresoradores de gran valor documental sobre Tortosa i les Terres de l’Ebre. ...
    Disponible

    15,00 €

  • LA CUINA DE LES TERRES DE MESTRAL / LA COCINA DE LAS TERRES DE MESTRAL *
    Esta recopilación, efectuada por la Fundación Alícia a partir de la contribución y colaboración de muchas personas del territorio de las Terres de Mestral tiene la voluntad y el deseo de hacer duradero aquello que sólo con la transmisión oral se vería obligado a desaparecer bajo el signo de los tiempos. Por tanto, si lo que se quiere es conocer el carácter y la manera ...
    Disponible

    20,00 €


01 02 »