Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: boatella riera josep

1 resultados

• 

  ELS ORÍGENS DE LA INDÚSTRIA DIETÈTICA CATALANA (1880-1935) *

  BOATELLA RIERA, JOSEP

  Des del final del segle XIX fins als anys trenta del segle XX, un bon nombre de professionals dels àmbits de la farmàcia i la medicina van contribuir de forma significativa al desenvolupament de productes dietètics al nostre país. Aquest tipus de preparats, que van assolir una gran importància amb la publicació de l?obra del farmacèutic francès Apollinaire Bouchardat, v...

  Disponible

  17,00 €

  Comprar