LA GRAN COCINA MACROBIÓTICA *

LA GRAN COCINA MACROBIÓTICA *

20,00 €
IVA inclòs
Disponible
Editorial:
INTEGRAL
Any d'edició:
Matèria
Cuina - Gastronomia - Dietética y nutrición
ISBN:
978-84-9118-061-6
Pàgines:
240
Enquadernació:
Rústica
Idioma:
Castellano

El pensamiento macrobiótico se estructura en torno al equilibrio y de aquí se deriva su filosofía de vida y
de alimentación, en la que «ser» y «comer» tienen una relación muy estrecha. La gran cocina macrobiótica acaba con el
mito de que la dieta macrobiótica es aburrida y que sacrifica los sabores y el placer en beneficio de la salud. El chef
Bernard Benbassat nos demuestra que el arte culinario no está reñido con el valor nutricional. Escrito de forma clara y
sencilla, este libro es no solo una puerta al universo macrobiótico sino también a una nueva forma de entender la
gastronomía. - 50 recetas creativas y deliciosas. - Una excelente explicación sobre los principios de la cocina
macrobiótica